中和 五彩繽紛的海之饗宴 - 二男小家料理 - 新北雙和

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IRarGHk ]

作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food
標題: [食記] 中和 五彩繽紛的海之饗宴 - 二男小家料理
時間: Mon Oct 28 19:41:00 2013


餐廳名稱：二男(小家料理)
消費時間：2013年/10月
地址：新北市中和區中山路三段60號
(在環球購物中心步行約五到十分鐘即可到達。)
電話：(02) 8227-5280
營業時間：周一公休，11：30~14：00、17：00~22：00。
每人平均價位：依用餐菜色不同而有所變動，約200~400間皆有可能。
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：荒海散壽司丼、海膽軍艦壽司、比目魚緣側握壽司、各式海鮮丼等。


有圖有真相之繽紛美味網誌版
http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455547692

今日要介紹一家位於中和，

美味又平價的日式料理 - 二男小家料理。

會得知這間優質店家，

要感謝 快揪我の吃喝玩樂的阿揪格主

在食記文中大方分享讀者優惠，

讓老公一見傾心，所以立馬趕在10月底優惠結束前，

早早約好友人們，前往共享美食。



二男對於主要在台北市活動的我們來說，並不算方便，

我們當天是搭台北捷運板南線至新埔捷運站，

再改搭中和環球購物中心接駁車，

先到環球購物中心逛街兼打發時間，

步行約五分鐘即可到達。



二男小家料理座落於新大樓一樓店面，

明亮的大招牌非常好認。


置於路旁的立型木牌點出了二男的鎮店之寶，

就是口味多變的各式海鮮丼。

店門的黑板立牌則是寫上多樣菜色，同時貼心地註明價錢。

店家周一公休，營業時間為中午11:30~14:30，下午17:00~22:00。


二男並不大，一樓是小小的開放型廚房及L字型壽司檯，

跟一般木製檯面不同，二男壽司檯是簡潔的白色桌面，

予人時尚、清爽的感受。


當晚加上友人共有8人同行，已預先訂位，

店家安排我們在二樓用餐。

沿著樓梯往上，

小小的空間佈置得極為細心，配色明亮，

帶有日式風的裝潢，處處可見巧思。

藝伎人偶、紙傘、花布搭上竹桿，散發濃濃的日式風情。



牆上張貼著數十張日式海報及畫報。

掛著一件白底黑字的二男T恤，

其下掛著寫著逗趣字句的小木牌，

令人會心一笑。


另一側牆面則是大黑板，

用彩色粉筆或寫或塗鴉漫畫，極有童趣。

桌椅皆是木製。


我特別留意到店家在書架上備有一套將太壽司漫畫全集，

加上這些漫畫塗鴉的風格似曾相識，

不曉得是否店主也是將太壽司的粉絲呢~


桌上皆有小竹籃裝盛著溼紙巾及餐巾紙。


白底小花的醬油瓶。


紙本菜單 - 二男手攥。


先點了麒麟啤酒，二瓶特價150元。

酒杯先冰鎮過．又是一處可見店家貼心的小細節。

冰涼的啤酒，搭上美味佳肴，與朋友閒聊，

度過一段悠閒放鬆的美好時光。


海鮮丼飯約十種，握壽司有分成八貫及十二貫，

使用的魚料會依當日進貨狀況而有少許更動。

手攥是供客人確認菜色用，另有大張的點菜單，

店員還會一一確認。


因為是看了阿揪的部落格，

所以店家有專門的讀者優惠 - 免費無限的鮮魚味噌湯。(原價25元)

每一碗都有大大的胭脂蝦頭，頗為壯觀。


湯頭鮮美，湯料也不含糊，海帶、魚肉、魚塊都有。



而且很貼心的一點就是魚刺都取掉了，

日式料理店拿剩下的魚料煮湯很常見，

有些大而化之的店是啥魚刺魚骨都往裡扔，

二男的用心從這小小細節就可以看出來。


老公運氣好，

他拿到的蝦頭滿是蝦膏，超好吃(被我硬搶了一半)。


荒海散壽司丼，

10月底前，店家有優惠活動 - 原價280元，特價200元。

大約有四至五種魚料，去殼的胭脂蝦、軟絲、旗魚、鮭魚、鮭魚卵、蝦卵，

及切成小方塊的山藥(?)

搭配著酸甜的生薑片及青蔥，

酸酸甜甜的醋飯口味偏台式。

新鮮度破表的胭脂蝦，鮮甜綿軟，好吃。

好大一片軟絲，口感微脆，清甜美味。



娘子海鮮丼，320元。

鮭魚、鮪魚、旗魚、鮭魚卵、穴子魚、蟹膏、胭脂蝦等。

蟹膏濃郁鮮美，好吃。

下方應該是偽松葉蟹蟹肉棒。

油亮的穴子魚。



同時又加點了以下三品。

炙比目魚緣側握壽司(二貫)，90元。

滿是肥美的油脂，入口即化，滋味濃郁。



海膽軍艦壽司(二貫)，120元。

鮮甜滑嫩，毫無半分苦味，純粹的海之甘味。



玉子燒，40元。

餡料豐富，鹹鹹甜甜的滋味很清爽，

不過我比較實喜歡單純的玉子燒。



接下來數道壽司、丼飯及料理皆為友人所點，

我並未品嚐，只能簡單介紹菜色及轉述部份的口味。



七眼比目鰭邊丼，360元。

肥美富含飽滿油脂的比目魚鰭邊，略炙後逼出香氣。


點給小朋友吃的豆皮壽司，30元。


北海道干貝炙壽司(二貫)，90元。

干貝非常肥美厚實，幾乎看不到其下的醋飯。


玉子燒手捲，30元，蘆筍手捲 ，30元。


十二手攥握壽司，580元。

海膽、鮭魚卵、炙奶油海鱺(?)、北海道干貝、穴子、竹筴魚(?)。

軟絲、鮪魚泥甜蝦(?)、比目魚、旗魚、鮭魚、鮪魚。

一上桌大家看到都很開心~ 使用的魚料五顏六色，非常繽紛。


因為魚料跟菜單標示的有少許出入，所以有二款不太確定。

炙穴子星鰻握壽司，油亮、肥美。

鮪魚瘦肉，友人表示稍微覺得偏乾，但刀工很不錯。


鮪魚泥佐甜蝦(?)，

可以望見其下的醋飯晶瑩剔透，粒粒分明。




鮭魚生魚片，130元。



嚴選生魚片，180元。



烤玉米筍，80元。


鹽烤現流魚 - 海鱺下巴，220元。

魚身厚實，炙烤成美麗的金黃色。



今日用餐，每人金額平均約在400上下，大夥都很滿意。

二男餐點用料頗實在，價格平實，更可貴的是不收服務費。

服務人員非常有衝勁，樓上樓下跑來跑去，幹勁十足啊~

不過廚師只有二位，客滿時不得不稍待，要有心理準備。

而店面小，座位也不多，用餐前往建議先預約，

當晚我們用餐時，樓下可是約有三至四組客人在等侯呢。

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