南投仁愛--清境魯媽媽雲南擺夷料理 - 南投

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By Hedy
at 2010-11-26T17:07

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http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=36616

魯媽媽這間店位在清境地區比較高的地方,
開車的話,過了7-11富嘉門市後再往前走約一、二分鐘就可以看到指標,
由右手邊的一條下坡道路下去後就可以到停車場,旁邊就是魯媽媽的所在地,
會來這家店主要是在我們來清境前幾天才看到電視上有介紹,
所以就想趁著這一次來吃看看口味如何,
雖然這一天山上的氣候是又下雨又起霧的,但是還是有滿多人特地開車上來吃飯,
我們還在餐廳內遇到跟我們住同一家民宿的客人,看來吸引力還不小。
順帶一題的是,從魯媽媽的入口再往上走沒多久,
就可以看到博望新村的入口,可惜我們不知道,不然一定會特地開車過去看看的。

▼ 遠遠的就可以看到魯媽媽的招牌,不過這一帶的公路似乎沒啥路燈,
而且這天山上還是有霧的,所以在開車下停車場坡道時都要很小心,
萬一不小心的話就會撞倒了。停車場其實就在主體建築的旁邊,
共有兩個,所以不用怕沒地方停車的。

▼ 這裡除了餐廳外,其實也是一家民宿業者,整個建築外觀一樣充滿了歐式風格,
晚上打了燈光後看起來還滿漂亮的,住在這邊應該也滿不錯的,
樓下就是餐廳,又可以享受寧靜的夜晚。

▼ 這個地方標高2044公尺,比起7-11富嘉門市來說,
雖然以公路里程來說是在比較上面的位置,
但是因為要下一個下坡才會到達這裡,所以標高反而比富嘉門市低了3公尺,
這大概也是山區才會有的狀況吧。

▼ 菜單還滿簡單的,就是這樣子的一張加了護貝的紙而已,
上頭的菜色分類與價格都還滿清楚的,如果以四個人一桌的話,
應該還滿好點菜的,每道菜色都會有簡單的說明,感覺還不錯。

▼ 雖然說有點菜單,不過點菜還是由服務人員來幫忙點。
點菜單上頭的價格一清二楚,所以結帳時也是清清楚楚的,不用怕被坑,
這點以觀光區來說還滿不錯的,同時也沒有外加一成服務費,
基本上我覺得還算是便宜。我們這次一共點了四種菜色,
都是點電視上推薦的菜色居多,一共只花了500元,還滿划算的。

▼ 一開始有提供一壺茶,這壺茶是不另外計費的,還不錯喝,
滿香的茶,喝不出來是哪裡產的茶葉。

▼ 餐具就跟一般的中餐廳差不多,筷套上有餐廳的名字。

▼ 米干,一碗100元,這個有點像是寬的板條,這是蕃茄肉燥湯的口味,
吃起來有點像是板條的味道,不過這是用米做的,
所以味道跟一般的麵條又不太一樣。
這個吃起來有點像是蕃茄肉醬義大利麵的湯麵版本,湯頭也滿清淡的,
點來除了可以當主食外,還可當湯喝,一舉兩得。

▼ 炒高山高麗菜,小盤的100元,後來我們才想到其實可以不用點高麗菜,
因為民宿的早餐也都會有高麗菜。高山高麗菜吃起來比較甜,
跟平地種的高麗菜真的不太一樣的味道,一盤賣100並不會太貴。

▼ 涼拌豌豆粉,小盤的100元,用豌豆粉加上小黃瓜與香菜後,
淋上特製醬料並灑上花生粉。這個就特別了,用豌豆粉做成的涼凍,
切成一小段一小段的後,再拿去涼拌調味,夏天吃的話應該是滿清涼退火的,
因為豌豆粉本身沒有味道,所以味道完全是靠醬汁提出味來的。

▼ 雲南椒麻雞,小盤200元,使用去骨雞肉淋上特調雲南醬汁,
這個是我們一定會點的菜,這道菜因為已經去骨了,所以吃起來還滿方便的,
雲南椒麻雞吃起來跟泰國菜中的椒麻雞還滿像的,
大概是雲南菜跟泰國菜本來就很難分別吧!
我吃起來是不會覺得太辣啦,還滿下飯的一道菜。

店家資訊:
地址:南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號
電話:(049)2803876


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