南投-清境醇香黑豆酥骨豬腳 - 南投

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作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 南投-清境醇香黑豆酥骨豬腳
時間: Thu Sep 23 08:03:39 2010

餐廳名稱：南投-清境醇香黑豆酥骨豬腳

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17023215

消費時間：2010年/8月

地址：南投縣仁愛鄉仁和路(蘋果園車牌上山右邊)
電話：(049)280-1859
用餐日期：2010/08/01
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
四個人總共NT.640..一個人NT.160

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這次的宜花三日遊..最後是決定由中橫打道回府...

旅途的最後一餐是想吃上次到清境..卻沒吃到的美斯樂包料魚..

無奈卻是休息時間..加上傍晚時分清境大霧朦朧...

能見度極低..為了安全考量..不想拖延到下山時間..

就轉往同事曾經想吃的"醇香"小吃部來用餐...

碰巧它就在路邊而已......

單層木造建築..佔地面積不大..但天空藍的外表很醒目.....

內部沒有華麗的裝潢..簡單幾張桌椅..加上牆上菜單跟菜色圖片..

整體走的是居家樸實的小吃店風格....

提供各式..像是"豬腳"."爌肉"等等的排餐飯類為主軸....

也有小火鍋跟單點熱炒等等的菜色.....

畢竟是山區...交通不算便利...

跟平地相比...價位並不算太可親...

不過還算稱的上是個能填飽肚子恢復元氣再上路的中繼站...

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【黑豆酥骨豬腳】NT.150

聽說這"黑豆酥骨豬腳"也是挺有名的....

豬腳燉的很軟嫩..醬汁濃醇又入味..卻又不油不膩....

重點還是在那"豬腳骨"....

竟然酥到是可以直接入口的....原先並不知道這回事...

還硬生生的丟掉了幾根骨頭....

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【梅醬蔗苗】NT.150

原以為所謂的蔗苗...就跟甘蔗一樣會是乾乾酥酥的感覺..

而梅醬...並不是梅子醬..而是梅干菜醬...

聽說是埔里特有的著名菜色之一....

光看字面解釋..真的會讓人誤會呢...

軟嫩又多汁的甘蔗苗...加上用梅干菜熬成的清爽醬汁..挺下飯的....

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【現炒高麗菜】NT.120

油油亮亮的高麗菜看起來很誘人..果真是山區的高麗菜...

口感清脆...帶有獨特高麗菜的清甜...可惜就是太油了些....

不過還是被飢腸轆轆的我們迅速掃盤...

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【古味爌肉飯】NT.70

用紙餐盤盛裝..一飯三小菜一爌肉....

並不算不便宜..但一想到"李仔哥的爌肉飯"...相較之下算不貴了..

滷的很夠味..而且不油膩的爌肉並不大塊..少少吃還真不過癮..

不過這"古味爌肉飯"整體而言.還蠻好吃的就是..

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【山豬肉火鍋】NT.130

這小火鍋的鐵盆..造型頗獨特..還是第一次看到呢....

鑫鑫腸..香菇.花枝丸..豆皮等等火鍋配料...

加上山豬肉火鍋不可或缺的兩三片三豬肉...配上蔥段..

配料種類不多..山豬肉口感頗柴...很普通....

不過適逢前一站在石門山被淋濕到全身打哆嗦的我們..

當下可以喝上一碗熱呼呼的湯...就覺得很滿足了..



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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩

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