南投 １８度Ｃ巧克力工房 - 南投

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KUzyZw9 ]

作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 站內: Food
標題: [食記] 南投 １８度Ｃ巧克力工房
時間: Mon Dec 1 11:23:12 2014


餐廳名稱：１８度Ｃ巧克力工房
消費時間：2014年/8月

網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/263896472

１８度Ｃ巧克力工房
地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
時間：10:00 - 22:00 全年無休
電話：049-2984863


很佩服這家店可以在埔里開創出一大片屬於自己的店家，還慢慢創造出新的品牌
最出名的當然還是本業巧克力，要零買的話還必須抽號碼牌等待
如果已經吃過就可以直接買整盒會比較快速不需等待


進入零賣區可以試吃再買，最後我們選擇最小盒子共六種口味
巧克力的價格在35~60，隨便買一盒也要好幾百元


他們家的保冰袋印上自己的店家標誌，搭配黑色底色很有質感
首先是一大盒生巧克力，這也是最考驗店家的巧克力品質
含在口中利用口腔溫度慢慢融化，品嘗巧克力那最原始的苦甘味
之後在舌頭上留下微甜的滋味，這家的生巧克力絕對有足夠的實力!!


接著是巧克力餅乾，鐵盒本身就是個存錢筒，外頭彩繪圖案超級卡哇伊
餅乾口感酥脆，很快就吃光了，以這樣的份量價格實在不便宜~~~


最後介紹自己選擇的六顆巧克力，有松露、白蘭地、抹茶、阿薩姆奶茶等等
每顆都各具特色，不過這價格實在不是每個人吃得起，淺嘗即可


對面就是他們家的飲料店和年輪蛋糕店，這裡可以免費喝茶和上洗手間
年輪蛋糕我們也有進去試吃，感想就是巧克力比較厲害，所以這邊人潮也較少


下圖就是買整盒巧克力的櫃台，旁邊則是大排長龍買冰淇淋的地方
看到下圖琳瑯滿目的冰淇淋，聯想到在義大利隨便買隨便好吃的冰淇淋店
選擇店家專門的巧克力口味，以及南投有名的阿薩姆奶茶，和抹茶口味解膩
這樣三球120以義式冰淇淋來說並不會特別貴，而且每種口味道地好吃


冰淇淋的馬路對面擺設桌椅讓人享用冰淇淋，夏天還不時灑水霧降溫
旁邊則是一大片免費停車場，兩旁分別是他們家的霜淇淋店和披薩店
和年輪蛋糕店一樣可能剛剛創新的品牌，人潮都不多


雖然店家很有心陸續發展出其他美食，但觀察之後目前還是巧克力和冰淇淋最熱門
不過店家可以在巧克力以外漸漸地拓展出屬於自己的美食王國，也是很厲害


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