[南區] 體育場攤販中心3號 好吃的什錦麵~ - 台南

餐廳名稱：場攤販中心3號 什錦麵(永福麵店)
地址：台南市南區體育場後方、極限溜冰場旁 攤販中心3號
營業時間：06:00~14:00
公休：每週一
每人平均價位：50~60
食用日期:2019.3
個人圖文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/587228748

-----------8<-----------

個人覺得這家的什錦麵真的不錯吃~~~
雖然好吃與否很主觀XD
推薦一下有順路(?)或住附近的板友可以去嚐鮮看看~

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在體育場後方的攤販中心，
感覺滿蕭條的，不過還有部份店家營業中。
而永福麵店就位於極限溜冰場（？）的正對面。

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小小簡陋的店面，座位大約有5~6桌。

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價目明示，而且每樣商品的價格都是銅板價。

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▲不確定圖中是大份OR小份！
她們家的肉燥飯肉醬是有蒜頭的，還有香菜
肉塊雖以肥肉部位居多但不油膩，醬汁鹹度適中又帶著南部特有的甘甜，
搭配因淋上肉醬而濕潤的白飯，我覺得好好吃！(台灣的米食真的好好吃~~但會胖QQ)

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▲豬肝料理得宜，吃起來軟嫩又不失嚼感，重點無腥味沒有苦味！
湯頭也略甘甜，但不是加了味素的那種甜。
我們不專業評論是覺得老板功夫很有一手！

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▲是我拍照的問題，實品我覺得更加澎派
有魚丸、小卷、蝦子、肉片，而上頭撒的有芹菜、香菜再淋上肉燥，
對了，還有蒜泥！如果不吃蒜頭或等等要回去上班的，可以跟老板說一下XD。

然後她們家的海鮮頗新鮮！並不會因為只是配料而選擇乾憋口感不佳的來虛應消費者，
而蝦子更為貼心，已經為消費者剝好殼了，讓先生無法表現體貼的一面幫我剝蝦XD。
麵條部份則有黃麵、冬粉及板條的選擇，
我選了板條，她們家的板條較寬、較厚，吃起來口感Q彈，沒有摻了粉的那種粉感。


接著還有燙青菜
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▲份量普通，但在現今至少一盤30元的燙青菜市場中，20元顯得平易近人!
也有淋上些許的肉燥，還有柴魚片更增添獨特的口感~



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