[南區] 阿滿姨牛肉湯。 - 台南

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By Wallis
at 2020-06-30T10:47

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餐廳名稱:阿滿姨牛肉湯。
地址:台南市南區大成路二段31號
電話:06- 265 8532
營業時間:04:00-20:30
公休:每週二
消費日期:2020.5
個人圖文: https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/589206797



https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1c2/20499363/1230294303_l.jpg
位於大成路上的小十字路口轉角有一間不起眼的牛肉湯,
已經開業超過三十年了,
是先生小時候會跟家人一起前往用餐的眾多牛肉湯店之一XD。

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb16c/20499363/1230295497_l.jpg
價目表。
大碗只要100算平價,買大碗牛肉湯則送魯蛋、滷豆腐擇一

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1a5/20499363/1230295298_l.jpg
調味區、餐具區。
有最基本的薑絲、豆瓣醬、醬油膏,以及店內自製自炒豆豉辣椒
(網友google評價說堪稱一絕)

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1d0/20499363/1230295597_l.jpg
今天一早氣溫還不太熱,
與先生選擇坐戶外騎樓座位(因室內沒開冷氣,戶外比較涼XD)


https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1dd/20499363/1230295098_l.jpg
先生點的牛腩湯,帶點筋,覺得是滿有嚼勁的口感。
湯頭較清淡,如果喜好重口味的可能會不習慣(但還是有牛肉燉煮味哦~)。
另外湯可續加哦!

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https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1de/20499363/1230295099_l.jpg
肉片切得滿厚的!拍起來也粉嫰粉嫰,不過實際吃起來個人覺得肉質尚可(偏柴)。


https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb134/20499363/1230295697_l.jpg
炒牛肉,這應該是大份的130元。
整體味道偏鹹,好配飯。
熱炒的牛肉料理起來比牛肉湯讓人印象深刻。



阿滿姨、服務阿姨的態度都十分親切,
肉片切得厚、份量足,價格相較算實惠,
但每個人心目中的都有一間獨鍾的牛肉湯店,
所以下意識默默比較後,此次用餐心得是差強人意,
更可惜的是沒品嚐到被網友極為推薦的自製辣椒。
不過我們用餐時,不少鄰近的住戶接續前來用餐,
只用眼神示意來打招呼後自在的挑了座位坐下,仿佛像在自家廚房般,
畢竟也在地經營三十多年了!
不少人是從年幼吃到成年、從青年吃到長白髮了呢!


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All Comments

Doris avatar
By Doris
at 2020-07-01T15:34
推 離老家近算常吃口味還ok 不用去名店人擠人
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2020-07-02T20:22
個人覺得不好吃,斜對面老杜好吃很多
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By Hazel
at 2020-07-04T01:10
有空再帶先生去吃XD
Joseph avatar
By Joseph
at 2020-07-05T05:57
阿滿牛肉要卡肥肉比較好吃,早場或兩點後有機會
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By Belly
at 2020-07-06T10:45
好吃 +1 常去。
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By Odelette
at 2020-07-07T15:33
辣椒很猛~小時吃到大~~現在只有早上才會去吃

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