卑南豬血湯 卑南包仔店 陳家麻糬 津芳冰城 楊記地瓜酥 - 台東

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By Emily
at 2011-08-17T13:36

Table of Contents

繼上次的台東美食Part1,台東的美食當然不只這四樣阿!
一篇怎麼夠呢,當然要來個Part2才對!
於是第二次來到台東,人數變多,戰力也變強了點!

圖文網誌:http://speedbug.pixnet.net/blog/post/29577259

【卑南豬血湯】
來到台東當然不能錯過這個知名的卑南豬血湯拉!

一端上來,滿滿的一碗豬血實在是驚人,
跟我們平常吃的切成小小塊長條狀的豬血差很多
豬血一口咬下,外層比較有彈性、比較硬一點,裡面卻是相當的軟嫩阿
有種麻辣鍋裡鴨血的口感


【卑南包仔店】
還沒開店外面就擠滿了人,足見卑南包仔店多麼的熱門
經過一段時間的漫長等待,鐵門終於準時的緩緩開啟,瞬間拉起一條長長人龍
前面的客人大都是一大袋三、四十個包子的買
幾經等待我們終於走到了櫃台前面,當然是直接來一個招牌筍丁肉包拉!

一撥開包子還可以看到裡面的肉汁
包子皮不會乾,讓人吃得很"仙",口感比較Q有彈性,
內層吸收了裡面的肉汁味道又更香了
可以看到內餡絞肉混合著小小的筍塊,不過吃起來肉味比較重倒是沒嘗到甚麼筍子味
大概是因為我們放了一段時間的關係,包子有點冷掉,吃起來就油膩了一點點


【陳家麻糬】
在等待卑南包仔店開店的期間,我們來到附近不遠處的陳家麻糬
麻糬採用少量手工製作,所以跟其他麻薯專賣店比較起來,數量上就少了一些
大家都各自挑了一兩種口味來嘗試
其中發現了這個超特別的口味 - 旗魚酥麻糬
以前都習慣裡面包甜餡的麻糬,看到一整個很好奇阿! 於是便買來嘗試看看

外皮又黏又Q這不用多說,搭配上乾乾的旗魚酥,這種口感真的好特別阿!
又黏、又Q有彈性、吃到旗魚酥還會乾乾的感覺
旗魚酥跟麻糬皮一起咬下去,麻糬皮完全沒有味道了,剩下滿口的旗魚酥香味
讓人好想直接拿碗粥伴著旗魚酥吃,下次還有經過要再來買這旗魚酥回家吃!

【津芳冰城】
來到台東這幾天,雖然不是大藍天但太陽公公還是不時的出來"大放光明"
不吃點冰品實在是過意不去!
於是我們來到上次有查到但沒有光臨的津芳冰城

又要來嘗試新鮮口味,來吃鹹冰棒
其實鹹冰棒也不是第一次吃了,不過相較於其他口味來說
的確是少見許多,而且它還得過獎呢!!

看似硬梆梆的冰棒一咬就斷,一到嘴裡就快速的融化開來
可以吃的到鹹蛋黃的鹹味,還有核桃...等等堅果類的"料"
跟一般甜味的冰棒不一樣,吃久了會覺得嘴巴很甜很膩
鹹冰棒反而會越吃越"ㄙㄨㄚˋ嘴",一口接一口的咬阿

【楊記家傳地瓜酥】
最後,大老遠來台東還是得帶點伴手禮回去啦,
來到這個眾人皆知的名店 - 楊記家傳地瓜酥
來購買的人潮一直沒有斷過,我們也趕緊買了幾包後閃人

一到車上我們就馬上開了一包來試吃,跟其他灑糖粉的地瓜酥不一樣
這裡直接將麥芽糖跟地瓜酥混合在一起,超薄的地瓜酥吃起來又香又脆
有的沾到麥芽糖的地瓜酥口感就比較濕潤一點
偶爾有幾塊因為麥芽糖黏成一大塊,一大口咬下,又脆又潤再加上地瓜香和甜味
真的吃不停,一片接一片阿!!
買回來後,我一個人就快喀掉一整包了,真是太罪惡拉 Orz...

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【卑南豬血湯】台東市傳廣路117 號

【卑南包仔店】台東市卑南里更生北路182號

【陳家麻糬】台東縣台東市更生北路216號

【津芳冰城】台東市正氣路358號

【楊記家傳地瓜酥】台東市大同路149-1號

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台東美食Part1 [台東] 林家臭豆腐、黃家蔥油餅、溫記寶桑湯圓、蓮玉湯圓
http://speedbug.pixnet.net/blog/post/29256043

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Tags: 台東

All Comments

George avatar
By George
at 2011-08-20T20:39
再次強調 卑南豬血湯 沒有分店...
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By Dora
at 2011-08-24T03:42
已更正!!
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By Valerie
at 2011-08-27T10:45
你地址沒更正喔..
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By Mary
at 2011-08-30T17:48
恩? 沒錯啊~ 我們是去傳廣路這間
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By William
at 2011-09-03T00:50
店家在卑南 更生北路上
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By Ophelia
at 2011-09-06T07:53
這只能說...擁抱往昔的榮光了吧~再過個幾年 沒有營業的店家
就只能在口耳中緬懷了
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By Xanthe
at 2011-09-09T14:56
樓上的意思...是...?
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By Lily
at 2011-09-12T21:59
就感歎一下現實的黑暗面而已~無論後人怎麼強調 就跟路上一堆
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By Edith
at 2011-09-16T05:02
以元祖、正宗為名的店家一般~~沒有營業就只能被時間所淡忘
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By Belly
at 2011-09-19T12:04
而有營業的~無論是分支 學徒或....等 便是現實中的贏家
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By Rachel
at 2011-09-22T19:07
走法律途徑的話 好像應該不會吧
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By Carol
at 2011-09-26T02:10
順便說一下 你的食記裡面 寶桑湯圓不是吃最正宗的
Zora avatar
By Zora
at 2011-09-29T09:13
抱歉了 我眼殘= =
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By Agatha
at 2011-10-02T16:16
現實就是卑南豬血湯只在傳廣路有賣
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By Anonymous
at 2011-10-05T23:18
傳廣路那家明明就是分店 板上還有網友貼過的報導
Erin avatar
By Erin
at 2011-10-09T06:21
你看老闆娘本人敢不敢跳出來自己說自己是分店.
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By Faithe
at 2011-10-12T13:24
純噓傳廣路那間店.不是噓樓上.
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By Anonymous
at 2011-10-15T20:27
那就大家集氣~請正宗快開業!! 等我結完婚就開業了
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By Tom
at 2011-10-19T03:30
管它會不會被遺忘=..=老實說就是家族會有一種敗類
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By Tracy
at 2011-10-22T10:32
趁你不注意的時候想用盡方法陷害(夜市人生有看過吧)
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By Sierra Rose
at 2011-10-25T17:35
to:athexxx 惡魔論壇有文章 無分店之說
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By Oscar
at 2011-10-29T00:38
SS大想捍衛自家權益的出發點大家可以理解 但有點過頭了
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By Hedda
at 2011-11-01T07:41
我爆個掛吧!!真正第三代的繼承人有兩位 都姓侯 但是...

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By Kyle
at 2011-08-17T11:48
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