北車泰一格Tigertopoki韓式起司年糕鍋 - 台北中正區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MftE8MP ]

作者: kkkccciii (mmmm) 看板: Food
標題: [食記] 北車泰一格Tigertopoki韓式起司年糕鍋
時間: Tue Jan 26 21:24:21 2016


餐廳名稱：泰一格Tigertopoki
消費時間：2016/01/26 (本日中午)
地址：台北市中正區北平西路3號2樓(台北車站二樓)
電話：(尚無)
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：300
附註:幫 chi2eating 代po

♪♪♪無音樂多圖好讀版♪♪♪
http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/187803628


純文字版:

<泰一格Tigertopoki>把銷魂的起司加進韓式年糕火鍋中

在吃過的朋友們大力推薦下，1/22-1/31北車店還有開幕75折活動，馬上過來嘗鮮，

今天中午吃，晚上就發文(從這分享速度應該就能知道我多喜歡這家店了吧)

代言人是Running Man-李光洙，

從"沒關係是愛情啊"之後就很喜歡他。

用餐時間90分鐘，不能訂位，現場登記候位，

但是可以入座時會打電話通知，不用傻傻待在門口等。

這點我喜歡!不像對面的"金子半之助"，跟著排隊動線要排2.5小時，

(下一篇發文就是金子半之助噢)

我只敢吃微辣，另一位完全不吃辣，

雖然泰一格的鍋底辣度都是中辣，但大量的起司能緩和辣度，我們都還是吃得很愉悅呦。

(菜單在最下面)

上鍋~

芝士年糕火鍋(小) $398 / 一份雞腿肉$148 / 拉麵$60 / 烤肉紫菜包飯 $178

由魚板、年糕、蛋、高麗菜組成的年糕火鍋，滿滿一盤的馬茲拉起司，

還有一盤雞肉滿足我們想吃肉的心。

韓式起司鍋跟拉麵天生一對，強烈推薦加點，

乍暖還寒冷的今天這樣吃，真的很幸福!

煮出美味的順序

1先煮滾→2放上拉麵&肉類→3疊上迷人的起司

建議食用順序

先吃麵→再吃魚板及蔬菜→最後，再吃其他的，這樣更能享受美味

吃下第一口時，真的覺得有些辣，但同時伴隨著濃郁起司香味，

讓湯頭口感雖辣卻不會嗆，反而是辣中帶點甜味的醇厚感，其實辣的很舒服。

我真的很喜歡這種辣中帶甜的韓式年糕鍋底

如果真的非常不能接受這種辣度，加湯時也可以告知不加紅湯底，改加白湯底。

或是也有各種啤酒及高人氣香蕉牛奶可以點噢!

年糕煮的時間可以拉長一些(要記得不停地攪拌，才不會黏鍋)

，完全入味後的年糕跟起司纏綿在一起，而且依然Q彈到不行。

吸滿湯底精華的拉麵會是這一整鍋的精隨，

表層的熔岩起司，很像焗烤過的牽絲口感，

雖然我吃拉麵辣到流汗，但配著開水我一個人就吃掉3/4份拉麵，以一口拉麵一口湯底的
方式配著吃。

(下圖這位馬先生平時不敢吃辣，吸滿湯底的拉麵對他來說就太~辣~了~，馬先生哭哭)

雞腿肉，肉質算細嫩，但煮滾之後沒有立刻關火還是會有點柴，

下次來可能不會在點雞肉了。

(看到其他篇食記說牛肉煮完蠻柴的，大家點牛肉前可以考慮一下)

烤肉紫菜包飯 (10個/份)

飯捲裡面包的是烤牛肉、紅蘿蔔絲、黃瓜絲、蛋絲、蟹肉棒，

吃起來味道沒有像店員說的那樣酸酸甜甜很開胃的感覺，

但我很喜歡加上花生芥末醬汁之後的口味，

花生芥末醬不會偏甜，入口是濃郁的花生味，卻反而比較解膩。

(看到其他篇食記說雞排口味飯捲有點普通，大家點之前也可以考慮一下)

1/31前，75折開幕慶活動，快去吃一下吧，很超值!(我很認真)


消費金額:$647 (兩人用餐，已含一成服務費)

∷綺綺飲食紀錄本小評比∷ (滿分為10)

美味程度:8.5

服務態度:9

用餐環境:7

(用餐尖峰時間，需要併桌)

交通便利:10

再訪機率: 80%(也許31號之前會再去吃一次)

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