北車-79 style 二訪 - 台北

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作者: dt0312 (Nokaze) 站內: Food
標題: [食記] 北車-79 style 二訪
時間: Fri Mar 9 22:34:31 2012


餐廳名稱：79 style 站前誠品店
消費時間：2012年/02月
地址：台北市忠孝西路一段47號
　　　B1樓K3區37櫃
電話：(02)2311-7955
營業時間：周日～周四：10:30~21:30
　　　　　週五～周六：10:30~22:00
每人平均價位：200
推薦菜色：蔬菜濃湯 辣味雞柳義大利麵

網誌有圖版：http://snowfish0312.pixnet.net/blog/post/18205196

　　這次因為閃光要考研究所，提早一天來台北備戰，中午和我的高中同
學約好了一起用餐，我們三個就來到了這家上次吃過、覺得價位跟品質都
還可以接受的小店啦！它位在台北車站Ｋ區誠品地下街裡。

　　這兒是單點的蛋糕，準備了有八種口味。每一種都裝飾得好吸引人啊！

　　完整菜單請看這：http://snowfish0312.pixnet.net/album/set/1089182

　　在菜單的上頭有三種不同價位的套餐組合，我們三個都是選加100元，
含湯品、飲品及甜品（一球冰淇淋）的套餐。

　　在點完餐後先上來的是套餐的飲料和湯品。同學點的美式熱咖啡，我
們一致覺得它喝起來還蠻苦的，不知道是不是和豆子的種類有關，或者是
我們早已習慣了拿鐵較溫潤的口感也說不定。

　　湯品選的是玉米濃湯，加些黑胡椒會更香。

　　我和閃光很沒創意的點了一樣的飲料及湯品，飲料選的是去冰的伯爵
奶茶，湯的部分則是蔬菜濃湯。冰伯爵奶茶的味道我一直很喜歡，感覺似
乎有種柑橘類的香味，喝下來的感覺挺順口的。雖然主食的份量比較少一
些，但套餐那些湯湯水水的東西加起來，一頓吃下來還是蠻飽的呢。

　　蔬菜濃湯，裡頭除了用大量的洋蔥和番茄燉煮出這麼濃厚的湯頭，也
放了玉米和紅蘿蔔等新鮮蔬菜，舀起來滿滿都是料呢！味道也是紮實的番
茄味，厚重和清爽兩種不同的味覺交融在一起，會讓人一口接一口停不下
來哦！

　　同學點的是清炒香蒜辣椒墨魚麵（單點140），吃起來感覺挺乾爽的
，不過我個人還是比較偏愛相較下來濕潤許多的茄汁風味。

　　不知道是不是「清炒」這種調理方法的問題，這家被我連續詬病的地
方就是這一道吃到最後，會發現盤底的油讓人無法忽視啊！但忘掉這部分
的話它的口味還真不錯！香料的味道很濃，會一直勾起人的食慾哦。

　　閃光點的肉醬麵，不得不說在這家店裡「美味」和「價位」是呈正比
的，單點105元的肉醬麵只能說是挺普通的，量也不夠。這一盤麵雖不到
不合胃口，但也無法留下太多印象。

　　難為了我把它拍的這麼細膩啊…可惜、可惜。

　　我點的是辣味雞柳義大利麵，和上次一樣。由畫面中那幾乎鋪滿半盤
的雞柳就可以發現，他們所放的肉量真不是蓋的，而且每一塊都切得好大
器一點都不怕人家吃！這家的風格其實算是「吃巧不吃飽」吧，如果只有
單點義大利麵的話或許沒辦法太滿足。（誠心建議：來這家，點這就對了
！）

　　麵條的口感好棒，裡面像是還有一點麵芯的感覺，裹著酸酸甜甜的番
茄醬汁送入口中，又有上頭撒的義式香草為伴，這種完美組合深深打動了
我的心。每一塊雞肉都很多汁，搭著茄汁簡直絕配啊！而且吃完一點都不
覺得膩，這是最棒的地方。

　　在正餐用完之後，示意服務人員送上最後的甜點：冰淇淋。每個紙杯
上面都印著店家特有的logo，光看著紙杯就讓人有種高級的幻想呢。

　　如圖中所示，我們點的分別有草莓、巧克力以及瑞士巧克力三種不同
的口味。每種的量都是這樣一小杯（約一～兩球）而已。比較奇怪的是，
只有草莓口味的像是現挖，而另外兩種口味卻是事先挖好，整杯從冰庫裡
拿出來的樣子，造成口感有點不一樣。

　　同學點的瑞士巧克力，其實就是香草冰淇淋加上巧克力豆，上面還微
微的看的到一點冰晶，像是融化過又結冰的那種樣子，不禁在心裡打上了
個問號啊…不過香草口味的冰淇淋味道還真不錯，柔柔的香味感覺還挺清
爽的，在飯後享用真的是超解膩的啊。

　　這是讓我問號打更多的巧克力口味，外圍那白色的部分真的沒話講了
吧，我覺得如果這家店是以冰淇淋作為主打，就應該連套餐附的也要顧好
品質才是，不應該拿出這種明顯退冰了又冰回去的東西。好在這巧克力的
味道是真的還蠻濃厚的，讓我那不知道該說什麼的怒氣平緩了些。

　　三個口味中只有草莓的不那麼荒腔走板，是現挖的。味道也酸酸甜甜
的在水準之上，不過這裡又覺得似乎沒有冰到夠硬的狀態，實在是…只有
「味道」拿的到分數，其他該加油的地方很多，品質不一會是最大的問題。

　　外頭擺的冰櫃似乎只有財力雄厚單點冰淇淋的人才有機會享用吧！要
不然就是剛好沒有盒冰庫存的幸運兒才吃的到，至少在餐後我是這麼想的
。可惜了。

　　每一種口味其實看起來都超特別的，不過沒有機會每種都品嘗一下。
唯一可以確定的是這家在口味上面下了很多的功夫，就如前面所講的，他
們每一種口味其實「味道」都很棒。

　　在冰淇淋櫃上還有六種不同口味的手工餅乾，用這樣的玻璃造型罐子
裝感覺就是超吸引人的啊。

　　除了單片買以外，也可以選購像這樣由店家組合不同口味的餅乾包，
拿來送禮也是很不錯的選擇哦！

　　第二次來這家，覺得該改進的地方變得好多，初訪那次覺得甚麼這家
店都好棒的心情現在看來可說是挺諷刺的。外場服務人員感覺訓練很不到
位，做了許多讓人覺得矛盾又匪夷所思的事，譬如端著餐盤站在我正後方
，卻用左手把一盤義大利麵從我的右邊放上桌，即使我左邊的空間明顯的
空了很多。第二個讓我不滿的就是冰淇淋的事，前面也講了很多我看寫到
這就好啦。

　　謝謝招待！

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