台北-特色湖南江浙菜。談話頭家常菜 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FMN7f1y ]

作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: Food
標題: [食記] 台北-特色湖南江浙菜。談話頭家常菜
時間: Fri Mar 9 10:58:45 2012


餐廳名稱：談話頭家常菜
消費時間：2012年/2月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市延吉街110號(內外標題皆請附上地區！)
電話：02-87718254、02-87718209
營業時間：11:30~24:30
每人平均價位：550元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：http://familycook.wagreat.com/



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請享用圖多好吃版：http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25681151



今天來介紹一家特色湖南菜餐廳～　也算是我難得嘗試的亞洲特色料理喲！　

前陣子在東區吃完美味的轉圈圈甜點後，晚餐時間也到了！

在東區一時之間沒有想法，好在好友推薦了一家他來訪過幾次的家常餐廳，

位在延吉街的這家專賣湖南　雲南　江浙菜的談話頭家常菜

店名真的非常有獨特性，呵！　這家店創立於1987年，

台灣第一家之家常菜餐廳，店家秉持健康原則：不放味精　不勾芡

貼心服務無價：不收服務費　　好棒棒

精選上等食材，每日新鮮採買




這次特別獻上MENU給大家參考喲！






湖南蛋　NT.230

店裡的熱門招牌菜，水煮蛋切片炒上蔥末　辣椒和豆豉　

這輩子第一次吃到這樣的料理，呵～　我和湖南菜真的很不熟，

難得有機會吃到，也算是相當特別的經驗，

整道菜其實味道蠻淡的，不像我想像中以為的重口味　



螞蟻上樹 NT.220

好久沒吃螞蟻上樹了！

這可是好下飯的一道料理呢～　微辣的口感，很開胃



砂鍋魚頭(清淡型) NT.750(小)

這道菜和我想像中的砂鍋魚頭也全然不同，哈哈！！！

我腦海中的砂鍋魚頭應該是沙茶鍋底的感覺，顏色上差別很大，

裡頭有大白菜和許多的豆腐，湯頭有扁魚，魚肉塊的部份不太清楚是什麼魚，

湯的口味很重，有點偏鹹，愛喝湯的我倒是喝了三四碗，

不過喝完好渴～　　呵　






三絲尤魚絲 NT.300

魷魚　銀芽　芹菜　

炒在一塊兒所以叫三絲，味道蠻清爽的一道菜！



蝦醬高麗菜 NT.230

有別於泰國料理中所吃過的蝦醬高麗菜口味，說不上來的味道，

總之不是印象中的蝦醬味，不過對於愛吃高麗菜的我來說，

一樣是吃得很開心！　爬文時發現店裡的炒高麗菜心看起來也不錯，

下次再訪打算嚐試點不一樣的，

這次沒有點到他們的招牌無錫排骨，看起來賣相一級棒　

搞得我週末就想衝了～　哇哈哈！！

但....減胖尚未成功！　小妮子還需努力啊～




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