北港No.1的肉羹麵 - 雲林

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By Ina
at 2011-04-25T16:55

Table of Contents


◎時間:2011.04.22

◎地點:北港路橋下轉角

◎店家住址:義民路...

電話:不知道

網址:應該沒那種東西

價位:30~50

分享心得:

圖文網誌版:http://blog.xuite.net/johntsai66/blog/44532856

這家肉羹麵我從小吃到大,小時候覺得魯蛋好吃,但是肉羹不喜歡,總是喜歡叫湯麵或
乾麵。
想不到隨著年齡的增長,越來越發現她們肉羹麵味道之深奧,越吃越難以自拔。
這間肉羹的位置很好找,在北港鎮義民路上,北港路橋下來就到了。
http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/8.jpg
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菜單簡潔有力,營業時間只到下午三點,不過我通常都是早上去吃。
http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/10.jpg

這是我現在的固定菜單,大碗肉羹麵加滷蛋(計50元)。
吃ㄧ碗小碗意猶未盡,吃兩碗小碗怕被笑,吃大碗爽度一拜。
滷蛋一顆十元好像很貴,其實就品質而論絕對值得。
http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/11.jpg
接下來要介紹我的招牌吃法,先來個斷面秀
圖中很清楚看到蛋黃超大一顆而且蛋白也呈現均勻的顏色,有魯透
而且這是鴨蛋,吃起來就是香
http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/12.jpg

接下來嘿嘿嘿~~把半顆蛋黃弄散融入羹中~~會讓羹的美味更加分
然後隨個人喜好酌加調味料,在大口大口吃掉
http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/7.jpg

在把蛋黃弄散的時間,就來了好多客人,想不到知音還真不少。
這間好吃的還有乾麵,乾麵的精華在肉燥
從魯蛋的功夫就可以知道肉燥一定不差,可惜我已經被肉羹麵制約了~~



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Tags: 雲林

All Comments

Thomas avatar
By Thomas
at 2011-04-27T08:53
宵夜文,肚子餓了
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By Bennie
at 2011-04-29T00:51
...看完也餓了!晚上買東陽好了~"~
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By Damian
at 2011-04-30T16:49
這家超好吃的~我也會將蛋黃弄散融入羹湯裡~極品!!!
Faithe avatar
By Faithe
at 2011-05-02T08:47
這家我從小吃到大~實在好吃!!一個星期吃三~四次
Elvira avatar
By Elvira
at 2011-05-04T00:45
隔壁的合歡山是我高職時的回憶
Ina avatar
By Ina
at 2011-05-05T16:43
合歡山??你的回憶是冰??快打炫風??還是小瑪莉??
Hedy avatar
By Hedy
at 2011-05-07T08:41
撞球啊,還有它的紅茶喝不用錢的
Agnes avatar
By Agnes
at 2011-05-09T00:38
你幾年次,我68年次,也是輔仁畢業的
Oscar avatar
By Oscar
at 2011-05-10T16:36
我67~~呵呵
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2011-05-12T08:34
個人覺得北港最好吃的羹麵在廟後面

驚!!我家的櫻花開花了

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By Doris
at 2011-04-25T16:06
沒錯!!就是今天 不是櫻花季 不是冷冷的天氣 在平地,不是在山上 但它真的開花了,還有很多的小花苞等著開花 先附上照片 小花兩三朵 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=rianharryandamp;b=6andamp;f=1446883213andamp ...

刈包媽大愛 年捐10萬助貧童

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By Kama
at 2011-04-25T15:59
不是有錢人才能付出愛心,雲林虎尾一個賣刈包的顏媽媽,三年前開始每年捐出十萬幫助貧童,十萬可能不多,但她得賣出四千個刈包才賺得到,顏媽媽的愛心也影響孩子,他的兒子在母親節之前捐出十萬元,當作媽媽的母親節禮物。 顏媽媽的雙手不停的忙著包刈包,每個刈包25元她要賣出四千個才能有十萬元收入,為了賺十萬元捐給貧困兒童 ...

「求心安」賊偷香油錢先拜拜 被逮不認罪 警播監視畫面

Tracy avatar
By Tracy
at 2011-04-25T14:15
標題:「求心安」賊偷香油錢先拜拜 被逮不認罪 警播監視畫面 斥:不然這是誰 更新日期:2011/04/25 06:30 蘋果日報 【林靜盛╱雲林報導】雲林縣土庫鎮一名吸毒男子,偷竊廟宇香油錢,犯案前先點香拜 拜求心安,再破壞鎖頭搜括香油錢,最後得手三千元逃逸,臨去前還用抹布擦拭指紋, 全程都被監視器 ...

斗六.東市羊肉

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By Erin
at 2011-04-25T00:31
◎時間:2011/4 ◎店家住址:雲林縣斗六市中華路115號 電話:05-5322439 價位:單品100元上下 圖文網誌版:http://blog.xuite.net/atlanteans/page1/44496435 在斗六市的傳統市集,分為東西兩個市集。 其中,西市場到現在還 ...

斗南將軍里游泳池

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By Oliver
at 2011-04-24T22:57
※ 引述《jerryintai (熊掌)》之銘言: : 小時後記的有去過 還蠻大的 : 有人知道這游泳池開放的季節嗎? : 最近都有經過 但都看到鐵門放下來(未開放) : 但裡面水都放滿了 但好像都沒有開放 : 另問如果有開放 每天開放的時間是? 斗南游泳池開放時間為五月一號~十月三十一號(每逢星期三 ...