北投自強街\靠近捷運沿線\張家臭豆腐 - 北投
By Jacob
at 2009-08-16T19:42
at 2009-08-16T19:42
Table of Contents
這家是原本在石牌火車站的榕樹下臭豆腐
店裡面有掛一張以前的照片
我是從小吃這家臭豆腐長大的
個人覺得他是石牌最好吃的臭豆腐
住附近的人都是吃這家的
下午4點開始人會越來越多,不過老闆晚上8點就收攤了,要吃要早點去。
※ 引述《besteagle (garbage)》之銘言:
: 北投自強街177號 張家臭豆腐
: 剛剛騎車到一半下起大雨
: 趕緊停到路邊屋簷下
: 看到一老一小賣著臭豆腐
: 疑 張家臭豆腐
: 於是愛吃臭豆腐的我就趁著躲雨點了一份臭豆腐和一份麵線
: 抱歉因為是臨時起意所以沒真相
: 且聽我慢慢道來
: 臭豆腐的份量跟外面差不多
: 但炸的恰到好處 外酥內嫩
: 加上醬汁和一般的臭豆腐不太相同 多了一種層次感
: 蒜味 很香的辣椒 和特製的醬汁十分和諧地混合在一起
: 特別是~~附上的泡菜非常好吃!!
: 麵線部份份量稍小
: 但麵線很扎實 不會像一些店家賣的非常湯湯水水
: 而且調味不差 這家店的臭豆腐和麵線調味上應該都有下蠻多功夫
: 大腸魯得不錯 入味了!
: 為了大腸我會願意再吃一次麵線
: 總之推薦給大家~
--
店裡面有掛一張以前的照片
我是從小吃這家臭豆腐長大的
個人覺得他是石牌最好吃的臭豆腐
住附近的人都是吃這家的
下午4點開始人會越來越多,不過老闆晚上8點就收攤了,要吃要早點去。
※ 引述《besteagle (garbage)》之銘言:
: 北投自強街177號 張家臭豆腐
: 剛剛騎車到一半下起大雨
: 趕緊停到路邊屋簷下
: 看到一老一小賣著臭豆腐
: 疑 張家臭豆腐
: 於是愛吃臭豆腐的我就趁著躲雨點了一份臭豆腐和一份麵線
: 抱歉因為是臨時起意所以沒真相
: 且聽我慢慢道來
: 臭豆腐的份量跟外面差不多
: 但炸的恰到好處 外酥內嫩
: 加上醬汁和一般的臭豆腐不太相同 多了一種層次感
: 蒜味 很香的辣椒 和特製的醬汁十分和諧地混合在一起
: 特別是~~附上的泡菜非常好吃!!
: 麵線部份份量稍小
: 但麵線很扎實 不會像一些店家賣的非常湯湯水水
: 而且調味不差 這家店的臭豆腐和麵線調味上應該都有下蠻多功夫
: 大腸魯得不錯 入味了!
: 為了大腸我會願意再吃一次麵線
: 總之推薦給大家~
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