北屯 暴走中村 - 台中

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店名:暴走中村
地址:台中市北屯區漢口路五段51號 的對面
電話:0979-771378
時間:17:00-22:00 (三休)
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圖文版:http://feedpig.tw/yoroshiku/

複製剛開店時店家的自我介紹:”我們是來自大阪的暴走中村,以前是暴走族的老闆,因
為愛上拉麵而浪子回頭。在大阪心齋橋開店五年,現在來到台灣要把最道地的雞白湯拉麵
帶給所有的朋友。”。 而闆娘是台灣人,好多人說好正,嗚嗚那天沒看到

中村貨櫃屋開在一個停車場裡,我們假日晚上去等了好一陣子,入座後又來了一大批在等
,讓我嚇到一下下。它在漢口路五段51號的對面,裡面這個是停車場是月租的,如果你是
開車來的話它的旁邊有另一個頗大的停車場,但機車可以直接騎進來停喔

以雞白湯為主體,再延伸出辣雞白、鰹雞白、煮干雞白,也有叉燒飯跟簡單的丼飯

海老丼飯
這個飯好啊!看起來就是白飯配炸蝦,NONO~底下有鋪一些洋蔥丁,飯應該有淋一點點湯
汁,蝦子麵衣跟調味都喜歡,蝦本人大隻有彈性,這碗60因為好吃所以很可以

辣辣雞白
黑嚕嚕的湯我一度懷疑不是雞白湯嗎,他們的辣頗有特色,是很多辛香料交疊出來的辣,
有那麼一點點麻辣鍋香料的fu。湯頭很濃稠,有泥感,洋蔥丁可適度解膩,這種類型的湯
頭很適合麵條吃完後把白飯加進去吃。叉燒兩種各兩片,雞舒肥跟豬叉燒。我這碗吃完到
半夜打嗝還是辛香料味,哈,沒重口味的先從基本款雞白湯開始唷

雞油拌麵
配置跟湯的沒有差太多,不過那個模範點心麵很搶戲,不過應該很好想像跟拌麵會搭。攪
拌後食用,即便是乾麵第一口還是濃厚阿,但還是比湯的清爽不少

現在吃像這樣濃稠系的拉麵都是前面幾口很驚豔,吃到中間有些吃不消,到最後想喊救命
,老了老了。這家我覺得很好吃,也蠻有自己特色,只是真的老了這樣QQ

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All Comments

Hamiltion avatarHamiltion2020-12-13
超愛這間的雞白湯!!!
Thomas avatarThomas2020-12-14
已加入口袋名單
John avatarJohn2020-12-15
那裏的環境我完全不行==
Kelly avatarKelly2020-12-16
這家只能說普而且價位高,跟台中其他家賣豚骨 雞白
真的遜色很多
Gary avatarGary2020-12-18
這間真的蠻好吃的,剛開幕時有去拜訪,他們說因應
台中有把味道調淡,然而我跟老闆要了濃的原湯XD
Thomas avatarThomas2020-12-19
啊,價位相比下來,不便宜就是了
Dinah avatarDinah2020-12-20
跟渡山樓相比我兩間都蠻愛的另外偷偷推一下麵屋零
Andrew avatarAndrew2020-12-21
超多蒼蠅 拉麵端上來的湯是溫的....
Ophelia avatarOphelia2020-12-23
價位是真的高 口味還可以