北屯/三福路邊小吃店,改良式炒麵好吃 - 北屯

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[食記]
店名:三福路邊小吃店
地址:東光路及東光路724巷路口
詳細菜單:沒有拍清楚
食記內容:請看網誌
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好讀網誌圖文版:https://orion2588.pixnet.net/blog/post/32822995


這家辣椒麵已經吃過好幾次了,現在才知道原來人家是有名字的,網路上還查的

到說,虧我和男友還一直叫人家辣椒麵的,旁邊有家小便利商店還販賣彩卷喔。


我吃的時間比較不一定,但男友大部分都是星期一來,我問他為什麼?他說因為

星期一康康豬休息,真的是吼。


店家在大樓的騎樓底下,一個攤子,幾張桌子,就成了小吃攤。桌上有東泉辣椒

醬和胡椒粉,但這裡的特製辣椒醬是肯定要試試的。男友點的隔間肉湯,料很多,

隔間肉也很大塊,這就是店家頗厲害的辣椒醬,要沾隔間肉吃的。


這是大碗的招牌麵,牆上的點單我拍的太不清楚,所以不知道是多少錢。要加辣

椒的話要先跟店家說喔。

我的貢丸湯,就比較平常,湯比較少,想要加湯也是可以的喔。

加點一盤燙青菜,豆芽菜的價格我記得是NT20,清脆好吃。

我的小碗麵,是不加肉燥加辣椒的。看起來很讚吧,我的午餐,仔細把麵拌勻以

後才吃,我喜歡陽春麵,寬一點的麵更容易沾附醬汁,我不確定這是不是就是改

良炒麵,去網路上孤狗了一些資料,好像是這麵是用滷汁燙熟的,再加上肉燥尤

其是特製的辣椒醬,真是一絕耶。


辣椒醬真的有辣度,麵條好Q有彈性,我一樣是一邊流鼻涕一邊擦鼻涕一邊吃麵,

但真的好好吃喔。不過像我這樣沒有加肉燥的吃法會比較乾一些,但是我喜歡的

口味,也提供給大家參考看看喔。務必嘗嘗看店家特調的辣醬喔。




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All Comments

Ina avatarIna2019-05-13
推 就在太原車站旁 ~
Dorothy avatarDorothy2019-05-17
推這家,真的好吃