北埔 廖榕小吃店 - 花蓮

消費時間：105 年 5 月
餐廳名稱：北埔 廖榕小吃店
地　　址：花蓮縣新城鄉北埔路305號
電　　話：0983-069381
營業時間：正餐時段
每人平均價位：150



圖文好讀版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/448002140
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北埔市區的廖榕小吃是朋友介紹說一定要去試試看的熱炒店

說到熱炒眼睛當然就一亮,立刻出發 !!

位置很好找,斜對面轉角就是一間小7,附近停車也很方便




首先第一道菜是柚子去熱炒店必點的客家小炒$150元

火喉控制得很好,不過油,每種配料味道都有出來

入口的醬油和沙茶的香氣十足,真的好吃下飯



炒羊肉$120元

很少可以看到清炒羊肉的料理方式

淡淡的羊味,肉也夠嫩,友人覺得很好吃

龍鬚菜也很嫩不刮舌




桂竹筍炒肉絲$100元

春天是筍子大出的季節,當然要來一盤

筍子好嫩加上少少的醬油提香

這道菜也很下飯




炒野菜$50元

原本以為會是黑甜菜或是野人參之類的野菜

沒想到上桌竟然是地瓜葉~~~暈

不過已50元的價格可以吃到炒菜也是很便宜的

畢竟50元的價格根本彿心來著,也就不要這麼在意了



是說這炒地瓜葉如果再油一些口感會更好

不夠油的菜就好像在吃草 ~~




炸大腸頭$100元

在外面點這道菜其實都會怕怕的,好吃的不多加上價格不斐

看到$100元那就試試看吧!!

這大腸頭處理的很好,完全沒有奇怪的味道

炸的時間和火喉都非常的剛好表皮酥脆加上蔥香

實在有夠好吃~

最後一道上桌的,卻是第一個被掃光的



白飯$15元也是吃熱炒必備的

這裡的白飯好吃有Q,男生一人一碗剛剛好



養生四神湯一盅$40元

每種配料口感都很不錯,小腸也處理得很好

中藥的香氣都有融合在一起香氣十足

好喝 !!




除了現炒,還有炒飯,燴飯,湯麵,米粉類的主食可以選擇

就算一個人來吃也不孤單,一群朋友來熱炒類一定要給他點下去



整體吃下來,廖榕小吃店算是價格平實

每樣菜鹹度恰如其分,而且不會太油

下次會再去吃的小店

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