[北區] 性格早午餐 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RyMuKKv ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南北區 性格早午餐
時間: Sun Nov 18 21:50:04 2018

餐廳名稱：性格早午餐
消費時間：2018年/11月
地址:台南市北區成功路68巷4-5號
電話:06-2233330
營業時間:平日09:00~15:00/假日09:00~16:00(每周四公休)

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46341258

這間早午餐店之前我們就有要來吃看看，但沒有掌握店家公休時間，就撲空了一次，
今天特地再次前往，終於讓我們品嚐到，於是趕緊入內瞧瞧。

經店員引導入座後，會送上一本菜單，第一頁就有店家用餐需知可以參考看看。
然後店家販賣品項不多，主食只有兩大部分，一個是口味較多的熱壓三明治，
另一個則是咖哩飯，剩下的就是飲品了，其中飲料的藝術拉花是我們今天造訪的主要目的
。另外店內一角有白開水供應使用。

新鮮蔬果沙拉麵(胡麻)，這是前菜部分，我們選了胡麻醬汁，然後這盤外觀看起來五彩
繽紛，用料頗為豐富，有新鮮水果、菱角、馬鈴薯沙拉、地瓜、涼麵、生菜和玉米脆片，
這些湊在一起看似顯得有點違和，但吃起來卻完全不是這麼一回事。首先水果非常香甜，
不管和任何食材搭配都由水果味道來主導，而胡麻醬汁沒有給很多，所以讓大部分的配料
都能發揮出自己的功用來，且其中菱角是比較突兀的食材，增加了口感，帶來一些樂趣。

法式脆腸起司熱壓三明治，我們選了法式脆腸口味，顧名思義就是有脆腸和起司。
且起司溶化後的牽絲狀態非常良好，看來店家放了不少起士在裡頭，可惜脆腸不多，
還口感偏軟，沒有凸顯出身為脆腸的特點來。而吐司外皮很硬酥，尤其四面褐色邊角，
好像在吃餅乾一樣的脆口。

秘製紅酒咖哩飯(梅花里肌豬)，配菜很明顯地看就那幾樣，所以不再多說了。
而白飯今天顯得有點乾硬，還蠻適合淋咖哩醬汁的狀態，然後咖哩嚐起來香料重一點，
略帶些微辣度，調味合宜，還可以。至於豬肉塊給的是滷肉，吃起來很軟嫩，
一咬就散開，且滷汁有煮進去肉裡面，挺好吃的。

抹茶歐蕾和原味拿鐵，可愛的造型拉花，讓人捨不得破壞掉，且還給了一對的米奇和米妮
，真是貼心。然後抹茶歐蕾喝起來奶味較重，抹茶香氣淡了些，整體偏甜一點。
至於原味拿鐵雖然是無糖的，但上層奶泡有帶點焦糖，使味道多了些變化，還不錯喝。

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