北區 好記羊肉爐 吃到飽(食尚玩家推薦) - 新竹

餐廳名稱：好記羊肉爐 吃到飽(武陵店)
消費時間：2015年/12月
地址：新竹市北區武陵路72號
電話：03-540 8386
營業時間：１１：００～１４：００、１６：３０～２４：００，無公休
每人平均價位：大人:380$ 小孩:200$(不收服務費)
推薦菜色：羊肉爐.麵線.炒飯.炒麵


Nana媽四處趴趴走美食日記完整圖文版:
http://nana960701.pixnet.net/blog/post/444634067



只要天冷 Nana媽就會想吃羊肉爐.
一般外面的羊肉爐一鍋都要450起跳.
加上NANA跟小旻正在登大人(台語)
尤其小旻的食量可以吃掉一個大人的便當.
NANA媽更要精打細算.聖誕節的夜晚.
選擇在好記羊肉爐用餐與家人一塊共度聖誕節



好記羊肉爐生意不錯.店裡快坐滿一半的客人
連食尚玩家-浩角翔起.旅行應援團都來採訪過!!!


好記羊肉爐 吃到飽 收費方式(用餐限兩小時)
大人:380$ 小孩:200$(不收服務費)
小朋友是依身高來收費
像:小旻身高140多公分就要算成人價
Nana身高120公分就算孩童價

用餐限兩小時.時間寶貴
進入店內 Nana媽一家呈現戰鬥狀態
看到想吃什麼就 快 狠 準
夾好迅速回到座位上


老闆娘人很好.像媽媽一樣親切
說這裡的 炒飯 炒麵 麵線也是提供吃到飽
不用畫單直接跟老闆娘或跟店員講就會現點現炒
吃不完別點太多避免浪費.吃完再續點沒關係!


羊油麵線
店家先將麵線燙熟後拌上羊油
上頭撒上大量油蔥酥.拌一拌格外噴香誘人
每一口Q彈麵線都嚐得到獨特迷人的羊油香


剛炒好的火腿蛋炒飯.
粒粒分明 鬆軟香Q.都附著細小的火腿與蛋絲.吃來口口飄香


不能吃羊肉的朋友.也有薑母鴨.燒酒雞可以選擇
薑母鴨/燒酒雞要前一天先預約.不然是吃不到的
羊肉爐/薑母鴨/燒酒雞(每桌限點一鍋)
羊肉跟湯無限續加
用餐限時兩小時


好記羊肉爐可是用４０幾種中藥材下去熬煮
一開始喝 湯頭好像覺得很淡.
其實滾久湯頭可是會越來越濃
湯頭不錯 溫潤滋補 甘甜好喝!
會忍不住想多喝幾碗
帶皮三層肉ㄉㄨㄞㄉㄨㄞQ彈有嚼勁
沾點店家特製豆瓣醬 鹹香回甘 沾羊肉最對味!


嗯....還是會有遇到2塊.像橡皮一樣很難咬開的羊肉


覺得好記的羊肉很不錯吃.決定續一次羊肉..
看到續加的羊肉 顏色比較暗沉
與原先第一次吃到的羊肉色澤有點不同
嚐了一口
跟我原先預料差不多
是燉煮比較久的羊肉
肉質偏乾 肉的甜味變少很可惜
在肉的纖維中帶有一絲絲香醇的中藥味

羊肉吃完 有覺得骨頭部分有點多


不能只有光吃肉.也要吃點蔬菜均衡一下!
氣候異常連菜都好貴.來到好記羊肉爐 吃到飽.
蔬菜也可以盡情夾 盡情吃!
店家薄利多銷.我們要當個好客人.
切記食材別浪費要吃光喔^^


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