北區 士官長酸菜白肉鍋 路邊攤火鍋吃到飽 - 台中

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店名：士官長酸菜白肉鍋
地址：台中市北區陝西路72號（就在全聯超市旁邊）
電話：0988-104380
營業時間：晚間六點到晚間九點
價位範圍(每人)：大人300，小孩150
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
文章好讀版：http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/62361539
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很值得一試的路邊攤酸菜白肉鍋吃到飽~很難想像還有吃到飽料理，

重點還是湖南味的酸菜白肉鍋~>ww<挖，我超喜歡酸酸的白肉鍋呢!

而且這種天氣超適合去吃吃火鍋阿，在網路爬文後，發現好多人推薦

台中北區的士官長的酸菜白肉鍋，所以也讓我們就這樣立馬打電話進去訂位與用餐^___^

攤子不大，但是位子擺到了隔壁的全聯外面，有點酷，而且我們是非假日晚上來訪，

還好有事先訂位，不然會沒有位子內~

士官長的酸菜白肉鍋是很出名的，大骨熬湯的湯底中裡頭

還有湖南酸白菜與五花肉片與手工川丸子。

他們家有獨門私房菜，像是酸辣臘炒飯、招牌綜合滷味、手工韭菜盒、

芝麻香蔥餅、爆漿豬肉餡餅~這些都是現場吃才有的喔~限量提供啊!

碗筷都是自取，連旁邊很經典的辣椒也都是必拿的喔!

超居家式的士官長酸菜白肉鍋，是個吃到飽的小攤，算人頭，

但是點了食物可都是要吃光光不可浪費啊!

酸菜白肉鍋內有白肉片、酸菜片、紅燒獅子頭、菇類與豬血..都是用來提味。

如果喝起來並沒有酸氣，可以再請店員幫忙添加酸菜與酸湯喔!

士官長酸菜白肉鍋也擔心客人萬一覺得超酸該怎麼辦，所以酸度就是另行調配的啦!

涼拌豆干絲~加上一些青蔥就很好吃了呢!

清爽涼拌的小菜，是佛手瓜切片醃漬，那種滋味就好像在吃古早味的小菜，

阿嬤對於小菜的醃漬也是很強的~~~

綠辣椒炒起來也是很下飯，讓我讓我好想點一下白飯

臘肉是店家的招牌，扎實的臘肉還有酒香真的很棒，在搭上充滿甜味的洋蔥真的很讚!

滷味盤是可以續點的，第一次與第二次送上來的完全不同。

士官長家最棒的莫過於麵食類，現做現?的，就是要讓你吃出最棒的麵食啊!

蔥油餅皮薄還有一點點厚度，外皮酥內軟的還有蔥味，多層次的口感，

這幾片真的只是塞牙罷了!

手工韭菜盒，滿滿都是餡料，還有蝦米的香氣撲鼻~好想快點吃一口啊!

餡餅中夾了不少外省口味，例如炒蛋與韭菜還有冬粉的多重口感，

真的很特別，可惜吃到這裡真的就很飽足了呢!

冬天牙癢就會想要來吃個火鍋，喝喝湯，都覺得很棒!

下次還要再約三五好友來訪，這樣才能吃得多~哈!

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O*。晴挑＆味蕾行。*O
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