北區 中國醫藥學院 古早味祖傳素食粥 - 台中

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[食記]

店名：古早味祖傳素食粥
地址：台中市北區五義街124號
電話：無
營業時間：06:30-13:00 (售完為止) 無休息日
價位範圍(每人)：45

這次要介紹的是位於北區中國醫藥學院癌症中心對面的素食粥，是一攤不起眼的小小攤位
，因為家母喜歡吃素食粥，所以在這邊附近的素食粥幾乎都光顧過了，家母後來都習慣買
這家，每次回台中我也會來買，一吃也吃了兩、三年了，所以就推薦一下XD

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小小的攤位，共賣四種口味的素食粥，一碗45元(大碗）

https://i.imgur.com/tLlUimP.jpg
唯一的招牌，不然真的不顯眼XD

https://i.imgur.com/K1w2dwy.jpg
健康粥，是這家的招牌粥，裡頭有紅蘿蔔、馬鈴薯、金針菇、秀珍菇、黑木耳，個人最喜
歡吃這口味，但常常一早就賣完了。要買的人請早XD

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金瓜粥(南瓜粥)，是用大塊的南瓜熬煮而成，可以吃得到南瓜塊，南瓜軟爛好吃。

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芋頭粥，一打開鍋蓋就可以聞到濃濃的芋頭香，芋頭鬆軟不會過硬。

https://i.imgur.com/mrJI5Tk.jpg
竹筍粥，裡頭有紅蘿蔔和竹筍，老闆娘說竹筍是市場每天新鮮直送且經過長時間的熬煮，
耗時又費工，吃起來順口，也能吃到竹筍的鮮甜。

https://i.imgur.com/aL7hKkE.jpg
老闆娘每天現炒的菜脯，吃起來香脆微辣不會過鹹，個人每次去買必加！！口味稍重的人
可以試試(推薦)


這家的素食粥口味清淡爽口，適合吃清淡的人或者病人。每次去光顧的時候總看到桌上正
在準備切塊明天要使用的新鮮食材，覺得用料實在。以一碗45元來說，個人覺得CP值蠻高
的。聽老闆娘說她每天都半夜就起來熬粥，因為一個人在準備而已，所以每天就限量四桶
，賣完為止。有機會可以去吃看看。

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