勞基法工讀生無給薪資 - 大掃除

大家好
我是餐飲業的計時工讀生
我們店算是餐飲連鎖事業
可是卻有上班時間以外的大掃除規定
每個月例行性一次店鋪指定一天
下班之後要做無給薪資的大掃除
我不明白為甚麼會有這個奇怪又不合理的規定
同事似乎也曾經反應過
可是得到的回應是
""打掃清潔是每個員工的責任""
""如果平常上班大家保持清潔就不用大掃除了""
雖然表面上似乎合理
但是我想想還是有些漏洞
我認為大掃除活動是可以，但是也是要給予薪資的吧!?
每個月每次下班後---還要從晚上九點大掃除到晚上12點半有點離譜
我不是"計時"工讀生嗎?為何付出這種額外的勞力還不能算薪資呢?
這樣沒有違反勞基法的規定嗎?
如果我要和公司反應我應該怎麼應對呢?
我可以尋求哪些幫助呢?
Update:
還有公司開會制度
下班之後還要去開會而且不支薪
每次都從晚上22點開會到隔天凌晨1點
這樣感覺好累哦~
Update 2:
第三條（適用行業之範圍）
本法於左列各業適用之：
一、農、林、漁、牧業。
二、礦業及土石採取業。
三、製造業。
四、營造業。
五、水電、煤氣業。
六、運輸、倉儲及通信業。
七、大眾傳播業。
八、其他經中央主管機關指定之事業。
依前項第八款指定時，得就事業之部分工作場所或工作者指定適用。
本法至遲於民國八十七年底以前，適用於一切勞雇關係。但其適用確有窒礙難行者，不在此限。
前項因窒礙難行而不適用本法者，不得逾第一項第一款至第七款以外勞工總數五分之一。
餐飲業倒底有沒有受到上述的保障呀@@"?