前金區 探訪日式串燒居酒屋 炭樵 - 高雄

餐廳名稱：炭樵
地 址：高雄市前金區仁德街241號1樓
電 話：(07)2216780
營業時間：18:00-01:00 （週一休息）
價位範圍(每人)：300-500
鄰近捷運站：中央公園站
------------------------------------------------------------------
心得：

圖文無音樂好讀版:http://www.angelch.com/2013/10/blog-post_7.html


這篇拖了好幾個月終於產出了...

途中還再去店裡白吃白喝（欸），

真是對不住小文哥了啊…orz

不過炭樵現在受到大家的肯定，

所以我現在才發文～應該也沒關係啦（欸XD



當初會注意到炭樵是發現老闆把自己心目中的店家，

自己努力跟朋友一起打造出來的，

讓我覺得實在太酷了！

但沒想到我真的吃到炭樵卻是最近的事情…orz

但不管如何，這些小事情是不會阻止我要去吃美食的心情的！



這次因為只有兩個人來，所以我們就直接坐在吧台上，

吧台還很貼心的放了一塊透明板可以阻絕油煙，

但又可以清晰的看著廚房的人員正在為美味努力，

真的很棒！



朋友直接叫了一杯生啤酒等一下要搭燒烤吃了，

但因為我要騎車所以我只能喝西打T︿T



{酒釀蕃茄＆柚香大根}

先端上來的是這兩道小菜。

酒釀蕃茄的味道很棒，因為我個人很怕酒味或者酒香味的…

但是蕃茄咬下的瞬間我只有感受到淡淡的梅子味，

原來在釀蕃茄的時候，小文哥也同時放下梅子一起醃製，

所以梅子提昇蕃茄的味道，真是好吃極了！

而大根帶著柚子的香氣也是很棒，超喜歡這兩道小菜的


{豬肉麻糬}

豬肉麻糬則是在豬肉中包了一塊麻糬，

在加熱的時候麻糬同時也會受熱變軟，

所以咬下時，那麻糬可以拉得很長～～～

咬起來也很有口感，非常好吃！


{鹽蔥嫩五花}

鹽蔥是我最喜歡的口味，因為我個人超喜歡吃蔥的啦XD

五花肉則是肥而不膩，而且邊邊還烤得有點酥脆，

配上了鹽蔥根本就是天上極品啊！！！超好吃～也超推薦 開懷大笑


{塔塔醬雞肉串}

塔塔醬搭上雞肉應該沒有人有這樣的嘗試吧？

我個人覺得這兩個東西搭起來根本就是絕配！好吃爆了！

尤其是塔塔醬獨特的口味混合了雞肉的肉香，絕對一品的好吃～



{烤飯糰}

我最喜歡吃烤飯糰了，

外面的醬汁搭著烤得酥酥的飯粒，當你一口咬下還會有一些些「卡滋」的聲音出來，

裡面則是好吃鬆軟的白米飯，一酥一鬆的搭配口感很美味 微笑



這一夜裡我吃足了許多美味的餐點，

感謝小文哥以及妞妞兒帶我來到這美味的殿堂，

欸呀...想著想著我又餓了…

也許這幾天又要去小文哥那邊報到啦！哈哈哈～


-----------------------(以下請勿刪除)-----------------------------
2-3.1 商家宣傳
禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為
禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文

--
。 //* 請叫我偉大的張薑薑大小姐喔呵呵呵～＊
┌ ╭─┤╭─╮╭─╮╭─╮╭─╮╭┬╮╭ ╮╭─╮╭─┤ ┐
│ │ ││ ││ ││ ││╭╮│││││││ ││ │ │
└ ╰─╯╰─╰╰ ╯╰─╰╰─╯╰ ╯╰┴╯╰─╰╰─╯ ┘⊿ >///<

Facebook:http://ppt.cc/gQrg BLOGGER:http://www.angelch.com

--