前金｜森本日式和風洋食堂 - 高雄

高雄前金｜森本日式和風洋食堂＿道地日本風味漢堡排與蛋包飯
餐廳名稱：森本日式和風洋食堂
地 址：801高雄市前金區中華四路317號
電 話：（07）221-9929
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00（週二公休）
價位範圍：150元～400元
鄰近捷運：中央公園站（步行約10分鐘）
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完整圖文好讀版：https://after-sleep.com/sen-ben/
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週末的午餐時間，臨時起意問了幾個朋友要不要一起吃飯，沒想到竟然都爽快地答應了，
但大家的老毛病就是每次都不知道要吃什麼，我就想到之前騎車經過看到這家「森本日式
和風洋食堂」看起來好像不錯，就跟朋友們約在這裡了～

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森本日式和風洋食堂位於中華四路上，距離大立百貨不遠，但我覺得外觀其實不大起眼，
所以一直到最近才發現有這家店，不過愛吃日本料理的朋友們都說吃過這家店而且口味不
錯，看來應該是頗有實力的老店了

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老樣子先附菜單給各位參考，坦白說我們點餐時真的很頭痛，因為每樣看起來都超好吃的
，有附圖的菜單果然還是比較有吸引力呀！

價位的部分我覺得尚可接受，大概就是像百貨公司美食街差不多的價格，但份量應該會更
有誠意

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不知道是不是心理作用，看店家的門口就覺得很有日式洋食的感覺，用餐完後看了店家在
臉書的介紹，有提到這家食堂是由出生於東京都新宿區並持有廚師執照的森本成先生與太
太一起經營的，難怪能營造出日本在地的風格

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店內的座位也不算少，出餐檯旁邊還有一些吧檯座位，不過因為我們是五個人用餐，保險
起見還是有事先訂位了

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除了菜單，牆面上也貼了很多特色餐點的海報，像這個「酷斯拉漢堡排蛋包飯」，我們一
看到就開始討論同行中的友人有沒有辦法吃完，但後來跟店家確認後的確如菜單所寫是需
要兩天前先預訂的，所以還是沒辦法看到朋友的壯舉了

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點完餐後先送上一人一份的小菜，但很奇妙的卻是像搭配在臭豆腐旁的台式泡菜，還是日
本人也會吃這種口味的泡菜？

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再來是加點套餐附贈的味增湯，看湯的色澤就知道是口味偏重的道地日式風味，裡面搭配
了海帶芽、紅蘿蔔及玉米筍等蔬菜，還蠻豐富好喝的

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無法點到酷斯拉漢堡排的朋友後來點了這個「迷你拉漢堡排蛋包飯」，是因為店員後來告
訴我們這其實就是酷斯拉的縮小版，一樣有豐富的配料，所以他就選了這樣啦～看起來份
量十足，漢堡排的厚度也沒在客氣的，而且朋友一下就吃完了，看起來真的有機會挑戰酷
斯拉才對

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接著是先生點的森本漢堡排蛋包飯上桌了，一樣厚實的漢堡排配上滑嫩的蛋包飯，同樣看
起來讓人很有食慾呀！另外補充一下，點蛋包飯相關餐點的話都可以從三種醬汁中挑選兩
種，這份就挑了紅酒茄汁醬及口味特別的多明格拉斯醬，推薦大家可以嘗試看看！

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再來是我點的松阪豬定食了，因為我其實沒很愛吃漢堡排，今天也不太想吃炸物，所以就
點了這樣啦～坦白說這間的松阪豬其實還蠻好吃的，外觀雖然看起來白白的有點油膩感，
但吃起來其實真的還好，不過外觀上當然就沒有其他漢堡排類的餐點讓人有食慾了

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接著是朋友點的漢堡排海鮮定食，同樣厚得可以的漢堡排搭上其他海鮮炸物，份量真的很
夠耶，如果想吃到各種口味的餐點又不想有太濃郁的醬汁的話，推薦可以點這類定食

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最後是一個沒這麼餓的朋友點的主餐了，雖然沒有大魚大肉陪襯，但同樣鬆軟的蛋包以及
富有層次的雙種醬汁，一般的蛋包飯看起來也是非常好吃

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除了主餐外，我們還單點了炸豆腐，外酥內軟真的也非常好吃，搭配和風的醬汁與芥末之
後，又有不同層次的口味

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最後是店員告知我們，如果在幾個人的臉書上打卡幾次的話就可以送幾份的炸雞軟骨，我
們就紛紛照做了XD不過就算是送的，口感也一點都不馬虎，炸得真的剛剛好又脆口，就
算單點也是值得的

感覺這家店絕對是我們會再來拜訪的口袋名單了，畢竟菜單上還有不少想要嚐試看看的料
理，而且也想看看朋友到底能不能吃完酷斯拉漢堡排，就只能下次事先預訂再來挑戰了！

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睡飽就出發旅行吧！

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