初米咖啡 Choose Me Cafe&Meals 造型蛋糕 - 台北中山區

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By Ethan
at 2016-10-14T17:39

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都是圓形的蛋糕,換上可愛卡通或是動物造型,變得超級萌

還點了帕里尼與果汁,食記跟大家分享



圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/335001464



========以下純文字========

到中山國中站辦事,想起附近有引起話題的甜點,當然要順便造訪囉!

初米咖啡的門口有擺設拍照小物和道具,不少年輕女孩駐足拍照打卡

店內利用很多小物與綠色植物增添自然可愛的氛圍

寬敞的店面座位不少,即使一樓坐滿,還有地下室的用餐空間

我實在很懶得上上下下,直接選靠窗的高腳椅座位

採半自助,不收服務費,餐具與飲用水自取,用餐完要自動放回收台

低消平日120元、假日160元,自行到櫃台點餐(客滿時用餐限時2小時)

幾乎每桌必點的蛋糕甜點可以透過櫥窗一窺樣貌,限量賣完就沒囉!


飲料率先上桌

奇異蘋果汁(120元)兩種我平時最常吃的水果組合在一起,很熟悉

奇異果的比例多過蘋果,還有新鮮果粒

特地要求了去冰想多品嚐水果的原始風味,水果的甜壓過酸

原味拿鐵咖啡(120元/熱)一旁還附了一包焦糖餅乾

大西洋煙燻鮭魚佐自製青醬帕里尼(200元)

沙拉搭配和風醬清爽開胃

帕里尼的外皮光看烙痕就知道夠酥香

蕃茄果肉增加鮭魚的水分,煙燻香氣再加上青醬,滋味很足夠

這動物造型蛋糕也太可愛了,難怪甜點控們都瘋狂

柴犬圓滾滾白摩卡乳酪蛋糕(160元)柴犬造型讓人不自覺跟著笑起來

不加一滴水的重乳酪蛋糕濃郁綿密,咀嚼時不斷溢出咖啡香氣

加入的野莓酸甜增加層次感,也更吃不膩

喵星人藍莓巧克力乳酪蛋糕(180元)同樣是圓形的乳酪蛋糕,變成貓咪還是很可愛

貓掌造型脆餅巧克力融合了黑白巧克力豆和榛果醬,可可脆片增加脆口度

醇厚的甜很值得細細咀嚼感受紮實酥脆的口感

喵星人乳酪蛋糕主體使用高純度的黑巧克力豆

內餡霸氣的加入整顆藍莓,藍莓天然的酸調和巧克力的甜

輔以底部不甜的餅乾,我更喜歡這款乳酪蛋糕

甜點不管是獨享或是分食都很適合,有機會要再訪嘗試吃飽的鹹食料理

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