初め和風精緻咖哩 - 嘉義

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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:初め和風精緻咖哩
詳細地址:嘉義市長榮街194號
電 話::(05)275-6096
 營業時間:11:00-14:00、17:30-20:30 (周一公休)

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心得:http://andrea413.pixnet.net/blog/post/31324177

這家店在他剛開的不到一個月我們家就有來吃過了,那時候還只有幾種咖哩口味,過了幾
年、菜單也變豐富了

那時候吃到他們的烏龍麵真的是讓我超驚艷!! 怎麼可以有這麼有彈性的麵條!!他的烏龍
麵讓我一路懷念到現在



招牌



外觀就是一般民宅



古老的門,不好拉



位子數應該是以前兩倍吧、變的有點擠



這桌兩人桌很有情調,但是就在門口,一開門就被看光光惹




這是前進廁所的方向,後面就完全是那種老房子沒整修的樣子XD

如他標示,門很難拉大家小心愛護



廁所,我對這種廁所有恐懼。我喜歡現代化白色磁磚的廁所...



2008年開業,竟然開這麼久了



菜單 我們點了腰果嫩雞咖哩&日式豬排咖哩 外加有機冷豆腐跟炸蝦~~~~



吻仔魚有機冷豆腐

吻仔魚炸的脆脆的很好吃,豆腐要沾醬油才會有滋味,蠻別致的一道小菜



炸蝦 跟我料想中的不一樣,我以為會是日本料理店那種

不過他炸成這樣也蠻好吃的就是了,蝦子新鮮度尚可



咖哩豬排烏龍麵 咖哩固定配了紅蘿蔔跟馬鈴薯 豬排是比較有韌度的口感不是像腰內肉
那樣比較偏軟嫩的肉

咖哩我點了不辣,結果吃下來好像少了點刺激感,下次可能會考慮點的小辣吧!

烏龍麵依然好吃 不會有那種在水中泡很久的浮爛 是很有彈性的,我覺得以烏龍麵來說是
嘉義數一數二好吃的!!



我媽點的嫩雞腰果咖哩,雞肉很嫩、腰果在馬鈴薯上。

可能是因為還有點小菜,所以我媽沒吃完。



附贈的味增湯,是有鹹度的,但是其他的我已經沒印象了= =

另外還有附一份小菜,很普通,普通到我還忘記拍照,我連他裡面有什麼料都說不出來
...



初跟老房子1955都是屬於老房子裝潢後開餐廳的例子

但是初保留了很多老房子的原汁原味,包括那些很難拉的拉門跟廁所...

老房子把房子整修之後又帶入了一點歐風的感覺,有更多的佈置可以吸引人家去拍照XD

初的價錢不貴,不過也可能是少了飲料甜點這些套餐的搭配所以相較便宜,不過對單純想


吃好吃的咖哩的人來說應該是沒有差的XD

看人家食記說紅茶好喝,下次有機會再點

最後,不要外帶想要包回家吃,會變得不好吃,我家試過XDDD






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以上知道的就多填一下吧!^^"

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All Comments

Odelette avatarOdelette2012-11-06
推初咖哩~~好吃^^
Ida avatarIda2012-11-11
好吃+1
Edith avatarEdith2012-11-15
好吃>///<!!!
Bethany avatarBethany2012-11-20
王仁甫跟季芹來嘉義都會去吃這家XDD
Linda avatarLinda2012-11-24
它的咖哩如果可以再走鹹路線一點更好 XD
Doris avatarDoris2012-11-29
這間的咖哩很香 真的好吃
Mason avatarMason2012-12-03
廁所...可以改一下....我也不喜歡