切洋蔥的方法 - 居家

By Kyle
at 2006-11-08T19:57

Table of Contents

其實阿
用利一點的刀子
然後用劃的
不要用"鋸"的,還有用壓的
我這樣切一顆洋蔥丁
都不會流眼淚
試試吧
這是在廚房工作三年的經驗阿

※ 引述《fleurdelis (fleur de lis)》之銘言：
: 切洋蔥的方法有很多種
: 什麼泡冰水啦，在水裏切啦，把洋蔥冰過再切啦
: 不過我一向切洋蔥都不用這種方法
: 我都戴全罩安全帽切XD
: 我是覺得很方便啦，想切就切，不用事前先準備或處理什麼東西
: 不過我剛剛想切的時候
: 才想到家裏的全罩安全帽因為使用期限到了
: 已經買新的安全帽，新的安全帽是3/4罩囧rz
: 後來靈機一動
: 把蛙鏡拿出來戴蛙鏡切
: 欸，不錯耶，而且又沒有全罩安全帽那麼悶
: 我決定之後都要戴蛙鏡切了

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All Comments

By Eden
at 2006-11-11T03:07

用壓的!?不需要停止呼吸什麼之類的嗎???

By Jessica
at 2006-11-15T14:24

他說的應該是不要鋸，也不要壓的意思吧？ ^^a

By Rebecca
at 2006-11-18T08:33

那...怎麼切....!?

By Ursula
at 2006-11-18T21:28

覺得應該是不要刀子不要來回切的意思吧

By Kristin
at 2006-11-23T00:17

應該是切的時候不要太過用力讓她有汁出來吧!
利的刀子劃過去不會用力的壓到洋蔥本身,所以比較不會嗆

By Robert
at 2006-11-26T04:08

我老公的方法,打開抽油煙機,在底下切洋蔥

By Quanna
at 2006-11-30T16:17

洋蔥在冰箱冰過或是泡一下冷水就不會催淚

By Catherine
at 2006-12-03T12:24

我是剝皮去頭去尾後用水沖一下就好了耶~~之後就沒被薰過

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