冰過的高粱酒加水(速求) - 酒精

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我要做科展!!!!!!!!!
水加上冰過的高粱酒真的會結冰嗎?
那如果會結冰的話是要用幾度(酒精濃度)的高粱酒?
再上幾度的水才會結冰呢?
或者是加什麼樣子的催化劑才會快一點結冰呢?
亦或者是根本不會結冰呢?

All Comments

Lydia avatarLydia2007-09-10
高梁酒(酒精度58%)放在冷凍庫不會結冰,因為酒精
的凝固點在-114.5度.也就是說你加水稀釋酒精程度
讓凝固點上升,可以不到-114.5度就可以結冰!!
至於你說在多少酒精濃度在多少溫度下可以結冰,這就需要試
各種條件了(成本頗高)!!基本上把握酒精濃度不要太高,幾度水加上
冰過的酒就有可能會結冰.
Lily avatarLily2007-09-08
兄弟... 科展需要自己實驗;
等你有個無法解釋實驗結果再來問吧~~~
Rae avatarRae2007-09-08
天下第一味看來的?????
因為我有看到喔~~~
Mary avatarMary2007-09-10
既然是科展
不是應該自己做實驗嗎