冰屋 - 高雄
By Elvira
at 2016-09-26T20:48
at 2016-09-26T20:48
Table of Contents
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:冰屋
地 址:高雄市前鎮區沱江街23號
電 話:07-3318345
營業時間:2:00 - 20:00 (每週二店休)
價位範圍:40元-160元
鄰近捷運:獅甲站
圖文網址分享:https://goo.gl/FljwQI
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心得:
九月底了… 但還是好熱哦~ 台灣真的只剩夏天跟冬天了 XD
天氣熱就會想吃冰,最近去吃一間鄰近IKEA、COSTCO的冰店,店家座落處偏小巷內
得知此間店也是透過網路而得知,當天前往是週末,生意很好,且不分老少
他們家的冰品選擇算是不少,但也沒有特別多,不過有幾項倒是蠻吸引我的
於是跟著朋友一同前往品嚐,點了「小山園宇治金時」、「精品咖啡冰」、「蕨餅拼盤」
當看到菜單才知道,原來他們不只是賣冰而已,還有甜點、飲品項的部分
那口味上個人覺得是還算不錯啦!不過手熬糖水覺得適量加就好,像我全加就偏甜了點
就品嚐的餐點口味做一簡單分享 (供參考囉~)
【小山園宇治金時】
這項冰品算是店內的特色招牌之一,店家說是高雄目前獨有的特色,只有在這才吃得到
由丸久小山園抹茶粉結合刨冰為冰品基底
配料則有白玉、紅豆、抹茶凍,另還有煉乳可添加使用
個人倒是還蠻推薦這道冰品,味道香純且配料豐富,口味又是另人瘋狂的抹茶啊~
【精品咖啡冰】
精品咖啡與焦糖烤布蕾搭配食用,不用特別加點,是隨餐搭配的組合
咖啡冰一入口濃濃的咖啡香氣於嘴裡隨著冰化為水而散發開來,咖啡香氣十足又帶點奶香
(有加煉乳)
往較深處挖時,會挖出小餅乾屑,類似oreo餅乾的味道
除了咖啡香及奶香外,還增添了口感
【焦糖烤布蕾】
上層有著脆脆經烤過的焦糖,搭上口感綿密的布丁,帶著濃厚奶香味
一邊吃咖啡冰,再搭上一口烤布蕾,風味絕佳
【蕨餅拼盤】
這碗的組合有抹茶蕨餅、白玉、紅豆、黃豆粉
抹茶蕨餅口感QQ的像蒟蒻般,伴隨著甜甜的手作糖水,黃豆粉增添香氣
紅豆及白玉的陪襯完整了這碗的滋味
白玉的部分吃起來很有日本糰子的口感,比芋圓的大小再來得大些
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