六福客棧(金鳳廳)-超值特餐 - 台北中山區

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By Mary
at 2011-03-13T23:03

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店  名:六福客棧(金鳳廳)
地  址:台北市中山區長春路168號
電  話:(02)2507-3211
交通資訊:近台北捷運 - 蘆洲線 - 松江南京站 (步行約4分鐘)
營業時間:上午11:30 ~晚上09:30


完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/fencertw/776445

上週岳母大人拿了兩張六福客棧的餐卷給我們,說是跟同事一起購買的,可以便宜一點,
但時限已經快到了,得趕緊去吃免得浪費了;根據餐卷上面的規定:一、憑券一張適用
- 於六福客棧金鳳廳 - 超值特餐 (市價NT$ 250+10%) - 不限時段,二、憑券兩張適用
- 於六福客棧福園廳 - 限平日午餐用 (市價NT$ 420+10%);看來金鳳廳的超值特餐最
划算也最方便,因此上週五我們夫妻倆就前來享用餐點啦~



這天是我們第二回來到六福客棧,上次是兩年前我生日當天來到福園廳,使用壽星免費的
優惠方案,目前這樣的活動還在持續中喔!至於位於12樓的金鳳廳還相當的陌生呢,看這
餐廳裝潢算是已經有點歷史了,非常傳統的中式裝潢風格;看門口的公告,才知道原來金
鳳廳有港式飲茶吃到飽(399元+10%)的消費方式,看起來不少顧客是衝著它來消費的~




不知為何!當天顧客雖然沒有很多,但我們的位置確是被安排在兩大圓桌的夾縫中,基本
上除了靠走廊那面的位子之外,其他三邊都跟隔壁桌的位置擠在一起了,我們只好自己轉
動一下讓座位可以稍微寬敞一點;另外我觀察四周顧客幾乎都是選擇吃到飽的方案,讓我
隱約有種不安的感覺,恐怕會有被忽略的可能,果然.....~




拿出餐卷交給服務生之後,很快的先上了蘿蔔糕與燒臘拼盤,這時是PM06:34;熱騰騰的
蘿蔔糕還吃得到一絲一絲的口感,味道相當標準,沾點黃芥末醬相當好吃;拼盤中有叉燒
、油雞各三塊與涼拌小菜,當中就屬叉燒肉最合我的胃口,鹹甜鹹甜的滋味很不錯~


前兩道享用完畢之後,我們夫妻倆開始聊起天來,但聊著聊著感覺不太對勁,怎麼過了好
久都沒有再送下一道呢?只好客氣的提醒服務生一下,於是點心類的餐點終於送來了,這
時是PM06:55,足足20分鐘的空檔阿!

鮮蝦燒賣、花枝餅,燒賣的豬肉內餡調味挺不錯,還吃得到蝦仁Q彈的口感~



花枝餅,內餡有著花枝漿與蝦仁,咬起來有不錯的彈牙口感~



蟹黃燒賣、翡翠餃,吃得出來兩者豬肉內餡的調味與鮮蝦燒賣是相同的,惟添加一些不同
的食材,使得口感上稍有變化~



荷葉珍珠雞,一上桌蒸荷葉的香氣十分迷人~



可惜包裹著的油飯似乎值得有點太軟爛,導致口感上稍差了一點,而味道則是中規中矩的




蠔油時蔬,這道會隨著季節調整,今天使用的是大陸妹(鹿角萵苣),那爽脆的口感我蠻
喜歡的~



吃完點心與青菜差不多是PM07:10,於是我們繼續聊著天,看著推來推去的港式飲茶點心
,心裡真的好羨慕選擇吃到飽的顧客喔!感覺似乎又過了好一段時間,再度忍不住提醒了
一下服務生餐點還沒上齊,但令我傻眼的是她居然問我說:「請問已經上了哪些?」,我
只好一道道念給她聽,聽完之後她手指拗一拗、想一想,說道:「那就還差湯與甜點,好
!馬上來」;我們差點昏倒,所以他們根本沒有在紀錄嘛!~



果然馬上這蓮藕排骨湯來了,時間是PM07:36,這次更狠了將近被遺忘了30分鐘,唉!湯
頭帶著蓮藕與排骨的香氣,有著淡淡的甜味,也是我喜歡的味道,惟豬小排已經熬太久了
,吃起來有些乾柴了~



椰汁西米露,非常傳統的港式甜點,椰香味十足且不會過於甜膩,表現得也挺不錯~

瘋言豐宇:
整體來說金鳳廳的餐點,口味都還算不錯,表現得中規中矩,有一定的水準,如果燒賣類
與翡翠餃之類的調味,能夠有更明顯的差異,讓味道不要如此單調會更好;關於服務方面
,真得建議座位的空間不要如此擠壓,且應該將吃到飽與套餐的顧客有點區隔,不然這樣
一直被遺忘,心裡實在是不太好受,明明沒吃幾道東西,卻耗了這麼多時間,實在是很不
平衡阿~

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Tags: 餐廳

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