六合夜市 紐(鈕)西蘭牛排館 二十年的回憶 - 高雄

地址：80049高雄市新興區六合二路26號

電話：(07)286-0096

營業時間：10:30~00:30，週二公休

每人消費：200元以上

消費時間：2018年4月

鄰近捷運站：O5/R10美麗島站，由11號出口步行3分鐘

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347323319

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這篇食記沒有任何的客觀可言。因為是自己從小就開始吃，但從捷運紅線通車以後附近更
加熱鬧，停車更難停了，所以也就少來。這次是心血來潮帶著友人來。藍色的招牌與印象
中的幾乎沒甚麼變，還有不知道為何錯植成"鈕"西蘭牛排，但應該已經錯成一種特色了。
也已經42年了。


一進店門，馬上撲鼻而來的就是各種肉排、鐵板麵以及醬汁在發燙的鐵板上加熱而冒出的
味道，抑或者是廚房的油煙味。如果是第一次吃的牛排店或者西餐廳，我會覺得這種味道
不合格。但是走進紐西蘭，當然是深吸一口氣啊！熟悉的味道還是沒變啊！不講這個，在
環境上也很乾淨，進去時不會看到空桌上還有上一桌的盤子，而且地板上也沒甚麼水漬。
用餐空間除了一樓之外，二樓也可供用餐。


旁邊擺的是各式的調味料。會送上的除了基本的餐具之外，濕紙巾也可以在店面後方自取
。


菜單。紐西蘭牛排以用餐型式來說是屬於夜市牛排的範疇。所以在這邊不會見到蘿蔔、蒜
片以及玫瑰鹽等，取而代之的是沙拉、餐包、紅茶和鐵板麵。最早以前的記憶牛排的價位
大概還在120~130元左右的樣子，經過十數年也漲了不少。以前紅茶也是直接放一壺"沙必
死"喝到飽，現在好像也要用35元加點，雖然不貴。整體消費約在200元~250元左右。


首先是紐西蘭歷久不衰經典必殺品項之：紅茶。甜味適中、香氣十足，完全不澀口。以前
端上來多少我就喝多少，若是兩三個人來點一壺來喝非常划算啊。


紐西蘭歷久不衰經典必殺品項之：奶油餐包。會不會爆漿要看運氣，但是烤得外層微酥、
裡面又十分蓬鬆柔軟，搭上奶油餡，一整個是懷念的味道。


沙拉。因為之前自己都是點單份的排餐，所以沒怎麼吃過沙拉。總的來說新鮮但一般。


湯品可以選擇玉米濃湯或者牛肉湯。我們基本上都選擇牛肉湯，因為整體味道很香但卻不
太油膩厚重，而且牛肉應該是牛排的邊邊角角切下來的，所以都是小塊小塊，口感也很嫩
。


友人點的是牛排(220元)。並沒有特別標明部位，不過是牛肉的整塊肉的肉片，而且給到
了三片，肉質尚可。鐵板麵因為有蘑菇醬的關係很好入口，麵條的Q度也還OK。老實說，
紐西蘭的牛排本身真的不算是強項啦....(笑


我點的是雞排+蝦排(440元)。蝦排是用蛋捲起來的，由於我分了大半給友人，所以我只有
吃到一部份，口感滿鮮的。雞排的肉質總體而言普通，有自己買過土雞肉回來煮的話就會
覺得肉質彈性、油脂皆沒那麼出色。


雙拼餐還有一杯飲料可以任選，我選的是冰可可，不過沒拍到照片。比起特色倒是還好，
還是冰紅茶比較讚。


結論。過了一大段時間回來吃，仍然是熟悉的招牌、熟悉的味道和熟悉的紅茶、熟悉的餐
包。平心而論主角的牛排等主餐反而還好，倒是前面提的幾樣小點讓人回味無窮。總的來
說不好談論CP值，因為對我來說，怎麼吃都好吃。介紹給各位！

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