八德小郜家拉麵 - 桃園

商家名稱：小郜家濃厚雞白湯拉麵

店家地址：桃園市八德區介壽路167-2號

營業時間：中午到賣完為止，週日週一公休

每次騎經過介壽路，偶然發現開了一間小小的拉麵店，就趁著這次下午空檔去嚐鮮一波

外觀是鮮黃色為主，就在大潤發的對面
https://imgur.com/a/zGnnQco

裡面位置少少的，大概十多個吧，坐在吧台前可以清楚看到老闆俐落的動作
https://imgur.com/a/hlCSze6

菜單
https://imgur.com/a/BTxyNeO
這次點的是濃厚雞白湯拉麵，因為喜歡濃郁的重口味，所以就以這基本款為主

牆壁一角
https://imgur.com/a/3D6fM1l


麵登場！
https://imgur.com/a/JIdXF9F

兩片炙燒過的叉燒，半顆溏心蛋，蔥花，畫龍點睛的蘆筍

先喝一口湯，這個味道是有下過功夫的喔，牆壁上寫著用雞骨熬製十多個小時不是

吹噓的，跟坊間的台式拉麵相比，湯的深度硬是高上一個水準，老闆跟我說這個湯

除了鹽巴什麼都沒有放，雖然看起來很油，確是意外的順口，全部喝完也不是問題，

如果真的怕太濃，還可以選擇較清淡的湯底，麵條是有嚼勁的細麵，個人覺得吃起來

跟一蘭拉麵的蠻類似，蘆筍吃起來很爽口又特別的口感。

叉燒
https://imgur.com/a/5IqRiwm

叉燒真的不錯，兩塊太少了QQ，吃得意猶未盡又加點了一塊，

老闆會直接拿火在豬肉上炙烤，肥肥嫩嫩入口即化一點都不柴！

結論：

以200塊的價格，能吃的連鎖拉麵店300元的價值，個人覺得CP值蠻高的

老闆很擔心客人吃不飽，可以免費加飯或加麵一次，跟老闆小聊幾句

也是堅持夢想才出來創業，對食材都有一定的堅持，每日限量供應賣完為止

有路過的朋友不妨來嚐鮮看看！

--