八德 - 懷舊食館 - 桃園

讓傳統老味道溫暖我們的胃。
現在餐廳的餐點越來越精緻漂亮，偶爾也會很想念簡單的古早味小吃。去年七月於重劃區
內開了這家懷舊食館，提供了爌肉飯、魯肉飯、麵類、炒飯炒麵以及各種黑白切小菜與湯
品，沒有漂亮細緻的擺盤，有的只有讓人懷念的古早好味道；大推Q度足有勁道的乾麵！
骨仔肉湯的豐富口感也非常迷人。

【懷舊食館】
地址：桃園市八德區仁德一路30號
電話：0935-600642
詳細圖文傳送門：https://janice.life/oldfood/


位於八德重劃區仁德一路上的懷舊食館，路邊停車方便，對面也劃有機車停車格，我們其
實騎車經過好幾次了，每次都只是經過時偷瞄 XD 昨晚睡前在地方社團裡看到網友分享，
決定即使今天是個溼答答的雨天，午餐也想要用古早味來填滿肚子
提供了爌肉飯、魯肉飯、乾麵湯麵、炒飯炒麵以及各種黑白切小菜與多種湯品，好多種都
想吃吃看啊！

魯豆腐，15元
口感細緻軟嫩的嫩豆腐，下鍋煎的恰恰煎到表面金黃，再下滷鍋滷到味道更加濃郁，最後
淋上醬油膏、撒些蔥花提味，好吃到主食還沒來，我就忍不住先吃了兩塊。

QQ乾麵(大)，45元
看到QQ兩個字就決定點了，想知道麵條到底有多Q
吃過一口，直接喊道好好吃啊！微捲的麵條QQ、彈牙且有嚼勁，完整吸附了淋上的肉汁，
非常夠味，另外還加了少許黑醋提味，直接加到滿分，乾麵加上黑醋、還有豆芽菜與蔥花
兒，完全就是那懷念的老味道啊！！

魯肉飯(大)，35元
只要來吃這種傳統小吃，我一定會來上一碗魯肉飯，每次都可以獨自嗑掉一碗大碗的，對
我來說，這是一種療癒的滋味。
懷舊食館的魯肉飯淋上好多的手切魯肉，那油亮亮的光澤看起來很厲害 白飯粒粒分明的
，手切魯肉的肥肉比例有比瘦肉還要多些，吃起來較肥香，不過口味上是較不鹹的，因此
如果是重口味的朋友可能會覺得稍稍不夠味，建議可以加些店內提供的辣椒醬，會大加分
唷！

肝連，40元
肝連肉，是豬的橫隔膜跟橫隔肌，應該是因為一直在運動的關係吧！肝連肉吃起來口感是
帶筋且比較有嚼勁的，阿啾每次要點這種黑白切，都會習慣點一份肝連來當配菜，沾著醬
油膏、和薑絲、蔥花一起入口，配飯很搭的。

豬心，50元
本來想吃豬舌，不過賣完啦！臨時改成豬心
很少吃到黑白切裡的豬心，通常都是在喝湯時順便吃了一些，沒想到這樣搭著薑絲和醬油
膏一起吃，很美味哩，也沒有什麼奇怪的內臟味道！吃起來嫩中帶脆，其實口感蠻討喜的
，比起肝連，我個人是比較喜歡豬心的，可能比較嫩吧哈哈！

骨仔肉湯，50元
一整碗湯裡頭有好多的肉塊耶！蠻讓人驚喜的！而骨仔肉顧名思義就是取自豬骨頭附近的
肉塊，因此有瘦有肥，口感其實蠻豐富的，味道溫醇順口不死鹹，加上薑絲與蔥花的香氣
，會讓人忍不住多喝幾口。

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