異國美食-番紅花土耳其餐廳 - 台北中山區

無音樂好讀版
http://babydiablo.pixnet.net/blog/post/461179361
-----------------以下為純文字----------------------------

因為大學老友晚餐聚，來到了這間番紅花土耳其料理用餐。

本來我還真不知道這間是甚麼，這附近我只吃過附近的暹廚泰式料理，聽說評價不錯但是
價格不便宜就是了。

吃完後我只能說"聽說"是沒錯的，因為我們三個人吃了1700多還真的不算便宜。


地址：台北市中山區南京東路二段60號

電話：(02)2522-2939

營業時間：週一 - 週日 11:00 ~ 22:00

交通部分很便捷，從松江南京捷運站2號出口走過來很快的！二樓是用餐區。

然後我們有先訂位，雖然我吃到最後沒有看到番紅花爆滿就是了。


餐單可以選擇的很多。

比較有意思的是每道菜都有編號，我也是突然發現這樣對客人及服務人員都很方便。

因為是土耳其料理的關係，番紅花的菜名有的會比較饒舌一點，例如說伊斯肯達烤羊牛肉
飯，土耳其陶碗烤羊肉丸..etc


湯類的部份我們沒點，開胃菜的部份我們點了湖姆斯(Humus)。

會點的原因是根本不知道那是甚麼，那就吃看看吧~~

不過姆斯看到還真有很親切感，讓我想到了ALT嘲弄LBJ的梗啊(誤


有注意到單價嗎? 這每道都要4,5百起跳的。


這裡我們點了正宗土耳其陶碗烤羊肉丸。

吃完覺得這道很好吃推薦點。


這裡點了土耳其烤雞肉飯，因為還是想要吃點飯。

如果想要吃飯，可是又不喜歡長米的人可能要三思，因為這裡的飯是長米，我不確定能不
能更換。

不喜長米的話請三思。

披得的部份我是建議點一下。

因為這是土耳其的pizza，他們稱為披得，可以嘗試點來吃看看。


這裡我們點了旋轉烤牛肉披得。


再來是飲料部分，我們點了土耳其特製酸奶。

這還有鹹的，在圖片上看起來還以為是一大壺，結果跟服務生詢問完後才發現是一人份。

所以我們點了兩個土耳其特製酸奶及土耳其特製檸檬汁。


甜點部分沒點。


這裡還有商業午餐，看起來划算許多。


點餐時候開始打量四周。

紅衣服的貌似是廚師，很酷穿得很特別~~


餐點很快就上來了，第一個上來的是湖姆斯(Humus) $NT90

Humus是一種中東地區純手工製作的豆製品，以鷹嘴豆及白芝麻醬為基底，搭配檸檬大蒜
橄欖油提香等等。

不清楚有沒有甚麼特別食用方式，反正我們就像是在牛排店吃麵包一樣，把麵包拿去沾
Humus吃。


我蠻喜歡這個Humus當開胃菜的。

因為Humus這種豆醬吃起來非常清新濃醇又爽口，導致這些麵包有點不夠吃，於是後續其
他餐點配合的麵包有時候也拿來沾Humus豆醬。


再來是土耳其特製酸奶 $NT120

它的名稱是：Ayran。聽說這是土耳其人最喜歡的飲料，喝起來的感覺很像優酪乳，然後
真的頗酸的。

如果吃了滿滿的烤肉，那麼酸奶倒是蠻解膩的。可惜的是番紅花的價格偏高，在有限的預
算下大概沒辦法吃到滿滿的烤肉。


再來上的是土耳其烤雞肉飯 $NT360

由番茄、米飯、洋蔥、旋轉雞肉、鷹嘴豆泥、巴西立所組成。

我不是很清楚旋轉雞肉是不是雞肉用會轉動的烤盤去烤，可能像是烤乳豬之類的烤法，就
稱為旋轉雞肉。

但是這烤雞肉非常非常好吃，烤的外酥內軟，完全沒有乾澀感，很推薦吃它的烤雞肉。

然後我不太確定巴西立是不是那個綠色的辣椒，不過看起來也沒有其他不認識的，完全不
會辣，到是有點再吃軟爛的青椒的感覺。


旋轉烤牛肉披得 $NT280

披得(Pide)是土耳其的pizza，是一種酥薄而且脆的烤餅皮的食物，吃起來就像是薄片
pizza似的。

但是口感部分Pide的包覆感更強。因為它已經有像點是潤餅的包法整個把餡料包進去。

烤牛肉依然讓人很滿意，完全不油膩，雖然配料不多但是整體搭配很洽當！不過很可惜的
是量有點少。


最後是正宗土耳其陶碗烤羊肉丸 $NT450

從第一眼看到這量的狀態下，450元真的頗貴的。但是這卻是今晚吃到最棒的一道菜。

羊肉肉丸的部分非常美味，而且完全沒有羊騷味，怕羊騷味的也可以大膽的點來吃。

中間滿滿的紅色醬料部分，有著羊肉、蕃茄與大蒜混合而成的滿滿油味，拿來搭配附上的
麵包實在是在適合不過。

不過很油，剛沾正要送入口中的時候，朋友還告誡；X！你不怕烙賽哦這麼油

年紀大了總是要多擔憂下，雖然很油不過沾了之後很好吃呢


整體而言，今日在番紅花土耳其餐廳點的餐點其實都蠻不賴的，普遍都是好吃的。

但是也許是本來的期待太高，導致有點驚豔度不夠的感覺，因為可能我本身是比較傾向吃
烤肉就是要吃超爽的那種。

但是番紅花土耳其餐廳不是走這個路線的，要吃超爽可能一人會吃1500以上，那倒不如去
買夜市烤肉，大概300就可以吃的爽歪歪了XD

以上，番紅花土耳其餐廳食記結束。

.end

--