全聯鮮奶特價 - 全聯

CNS3056是指生乳要符合此規範的滅菌法 才能稱為鮮乳

依行政院衛福部對鮮乳要求
可以看出中華民國政府並沒有規定要求減菌法需參照CNS3056才能叫鮮乳

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鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定

中華民國103年2月19日部授食字第1031300193號令訂定，並自中華民國103年7月1日生效

一、本規定依據食品衛生管理法第二十二條第一項第二款及第九款規定訂定之。

二、本規定用詞，定義如下：

(一)鮮乳：指以生乳為原料，經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁。包含脂肪調整鮮乳(
高脂、全脂、中脂、低脂及脫脂)、強化鮮乳及低乳糖鮮乳。
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為什麼會這樣
因為CNS是指中華民國國家標準（英語：Chinese National Standards，縮寫CNS）

充其量只是檢驗規範 除非法令有規範指定需符合CNS中某項規範 否則並不會強制要符合C
NS才行 因為檢驗規範各國皆有
像中國有GB 美國有NBS
好市多牛乳來自美國 通常會符合自身國家食品規範才可能生產甚至出口


※ 引述《IloveBlack2 (我愛花媽花媽愛我)》之銘言：
: 成品要符合CNS3056標準才能稱之為「鮮乳」。
: 成品要符合CNS3056標準才能稱之為「鮮乳」。
: 成品要符合CNS3056標準才能稱之為「鮮乳」。
: Kirkland整罐找不到CNS3056字樣，
: 只有在原料成分寫符合CNS3055標準，
: 保久乳、鮮乳或牛乳的原料都可以符合CNS3055，
: 這叫混淆視聽，讓消費者以為他有CNS3055所以是鮮乳。
: 跟甚麼殺菌方法無關，鮮乳有用UHT的保久乳也有用UHT的。
: 而相同殺菌方法也有秒數差別，且台灣的乳品保存期限有刻意下修。
: 最後重申
: 成品要符合CNS3056標準才能稱之為「鮮乳」。
: 成品要符合CNS3056標準才能稱之為「鮮乳」。
: 成品要符合CNS3056標準才能稱之為「鮮乳」。

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