全聯鮮奶特價 - 省錢

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2017-05-24T14:58

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※ 引述《ezJapan (Japan)》之銘言:
: 個人常喝鮮奶,不會刻意抵制或是下架某家的產品
: 這一串看下來很多人對鮮奶的認知有誤
: 目前台灣市售的鮮奶給我盲測
: 我只分得出來
: 味全,光泉,統一 UHT
: 義美,統一低溫殺菌 HTST
: UHT 陣營比較濃醇香
: HTST 陣營比較清爽
: UHT 陣營的特色,幾乎殺掉所有細菌,所以可以保存較久
: 但超高溫加熱讓牛奶營養流失比較多
: HTST 只殺部分有害菌,保留大部份營養,缺點是保存期限短
: 重點來了
: UHT殺菌方式
: 採用無菌包裝方式,常溫保存的叫"保久乳"
: 採用冷藏方式的叫"鮮乳"
: 所以味全超過保存期限很久還能喝,不是因為它是化工奶,
: 而是UHT滅菌法殺光了幾乎所有細菌,所以保存期限較長
: Costco鮮奶採用 UHT,所以可以保存70天,
: 至於味全等UHT陣營為何只標12~13天,我想跟包裝材質有關


其實我用喝的也只分得出來uht 和htst 品牌倒是無法分辨

不過雖然實際上HTST的營養成分保留較多 但是我比較喜歡UHT的味道

喝鮮乳畢竟是喝爽的 所以我是味道先決啦 而且UHT的福樂很便宜 罐子又好看XD

另外 那個標示為什麼這樣標其實是故意的 因為台灣人對於鮮乳的保存期限有某種誤解

你保存期限標長人家會有懷疑 COSTCO不也曾經讓大家吵過很久

那不如把保存期限標短 沒有人規定說我不能把自己的保存期限標短吧

這個叫做嚴以律己 所以台灣的UHT鮮乳全部都標很短 但實際上都可以放很久


另外 這邊的保存期限指的都是開封前的 你開封前鮮乳是無菌狀態又氮氣充填

可以放12天或上看60天都是很合理的

問題是開封後細菌就進去了 這時候所謂的滅菌狀態就已經GG了

不要說60天了 你就算製作的第一天就開封也放不到12天

基本上我開封後最多三天就會喝完了

某一篇的那個做法其實很危險 請不要隨便學


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所以說 挑保存期限剩兩天 然後有外包三盒贈品的出清品才是最省錢的做法

但就說了 我這個人鮮乳是喝爽的 所以我都挑出品兩天內的買就是了

但要省錢的話 推薦買那種多包很多盒的即期品喔 畢竟沒開封放60天都沒問題

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All Comments

Erin avatar
By Erin
at 2017-05-26T12:49
你覺得無菌狀態是會一直維持到保存期限到的那一天嗎
Susan avatar
By Susan
at 2017-05-28T08:27
那豆漿呢?賣場的豆漿期限也不長
Valerie avatar
By Valerie
at 2017-05-31T12:47
UHT可以達到幾乎無菌 所以才可以放那麼多天 但缺點
就是營養成分大幅流失 如果是喝營養的 建議喝義美或
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By Megan
at 2017-06-03T12:15
瑞穗恆制 尤其前者和UHT幾乎無價差
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2017-06-07T09:04
有完沒完 一個鮮奶也能一直洗版
Rachel avatar
By Rachel
at 2017-06-08T18:16
夏天不喝牛奶,牛太熱
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2017-06-09T03:31
從這篇開始噓,宛如肥皂劇。
Daniel avatar
By Daniel
at 2017-06-13T05:23
這篇有省錢點 幫推
Elma avatar
By Elma
at 2017-06-15T12:57
主要的鈣質跟蛋白質不太怕熱 還好吧 你要從牛奶去
攝取維他命嗎
Agatha avatar
By Agatha
at 2017-06-20T01:23
至少這篇有省錢點 推個
Poppy avatar
By Poppy
at 2017-06-24T17:44
史稱鮮乳之亂
Delia avatar
By Delia
at 2017-06-27T14:35
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-07-02T12:52
鮮乳之亂留名
Elvira avatar
By Elvira
at 2017-07-06T15:23
喝奶粉就好 比較省錢 UHT也是加熱過的
Doris avatar
By Doris
at 2017-07-07T07:29
鮮乳期限比標示能保存的久,標的短人們會覺得比較新
鮮,也會趕在期限內喝完,也是一種行銷手法
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2017-07-11T10:00
牛奶不用管什麼殺菌,營養都差不多啦
維生素吃蔬菜水果就有了,牛奶裡面很少
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By Charlotte
at 2017-07-13T17:45
所以我都喝奶粉阿 鈣質 蛋白質又不怕熱
你要把牛奶當作維生素的主要攝取手段我就沒話說
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By Rosalind
at 2017-07-14T03:45
就當飲料 是說裡面最容易攝取的是脂肪吧XDDD

全聯鮮奶特價

Emma avatar
By Emma
at 2017-05-24T13:09
成品要符合CNS3056標準才能稱之為「鮮乳」。 成品要符合CNS3056標準才能稱之為「鮮乳」。 成品要符合CNS3056標準才能稱之為「鮮乳」。 Kirkland整罐找不到CNS3056字樣, 只有在原料成分寫符合CNS3055標準, 保久乳、鮮乳或牛乳的原料都可以符合CNS3055, 這叫混 ...

全聯鮮奶特價

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2017-05-24T12:45
個人常喝鮮奶,不會刻意抵制或是下架某家的產品 這一串看下來很多人對鮮奶的認知有誤 目前台灣市售的鮮奶給我盲測 我只分得出來 味全,光泉,統一 UHT 義美,統一低溫殺菌 HTST UHT 陣營比較濃醇香 HTST 陣營比較清爽 UHT 陣營的特色,幾乎殺掉所有細菌,所以可以保存較久 但超高溫加 ...

全聯鮮奶特價

Donna avatar
By Donna
at 2017-05-24T10:27
好市多科克蘭1890cc 2罐219元 每100cc = 5.7936元 屌打你說的全部 而且這還是沒特價的 ※ 引述《miniuser (=.=)》之銘言: : ※ 引述《cacheee ()》之銘言: : : 標題: [情報] 全聯鮮奶特價 : : 時間: Tue May 23 15:42:36 ...

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Lauren avatar
By Lauren
at 2017-05-24T10:19
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全聯鮮奶特價

Puput avatar
By Puput
at 2017-05-24T02:07
※ 引述《cacheee ()》之銘言: : 標題: [情報] 全聯鮮奶特價 : 時間: Tue May 23 15:42:36 2017 : : 之前看到新聞鮮奶漲價的新聞 : : 今天去全聯發現的確是這樣 都漲到7X-8X了 小農9X : : 不過發現林鳳營正在特價 3瓶936ML紙盒裝鮮奶只要189 : ...