內湖丸子公煮(內湖卡特約) - 台北

Hazel avatar
By Hazel
at 2009-10-19T22:58

Table of Contents

網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/aqei/25039386
=====================總結在前==========================

由於丸子公煮以地域屬性來說非常的特殊
周遭幾乎沒有相同類似的店家,加上有配合開幕做優惠的關係
雖然還沒有到金泰那樣大排長龍的程度,這幾天經過都是人滿為患
且初訪及二訪都有感受到店家用心經營的誠意
除了關東煮的各種菜色都被燉煮得很入味
在單品料理以及下酒菜的表現也都不俗
加上又是內湖卡特約店家

持卡優惠:【內湖卡友獨享】
消費滿200元送50元折價卷 (不得於當次消費時使用)
*不得與店家其它特惠併用
【店家現有特惠】(不需內湖卡)
內湖店開幕慶:2009.10.14~10.20,丼飯、烏龍麵買一送一
(內湖店&龍江店均可使用此特惠)

希望丸子公煮可以秉持著這樣的態度繼續努力下去
(我真的很愛他們的湯頭…但我不保證你也愛就是了唷~)

- 附近(內湖)還有什麼好吃的?
http://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11735633
- 附近(內湖)還有什麼好吃的Google Map版
http://0rz.tw/I6J94

店家資訊如下
丸子公煮(內湖店)
地址:台北市內湖區成功路4段61巷51號1樓
營業時間:12:00-14:00;17:00-23:00 (周日公休)
價位(每人):約100-150左右可吃飽
電話:(02)2790-3617

=====================食記本文==========================

在離內湖捷運站不遠的巷弄中開了間綜合關東煮以及日式簡餐的「丸子公煮」
聽說遼寧街的店曾經有上過台北走路
(雖然我曾經有認為這本刊物缺乏公信力…XD)
但憑藉著楊桃柔依閃光介紹,相信這間店面即使是開在巷弄中表現也理應不俗
(除非他們欺騙我的感情…XD)

丸子公煮(內湖店)開在康寧國小側門的對面
招牌明亮顯眼,從內湖捷運站的步行時間大約10-15分鐘
配合新開幕,打著10/14-10/20(出食記已經10/19了…XD)
丼飯、烏龍買一送一的優惠,這幾天經過一整個都是高朋滿座

其中最引鄉親注目的
莫過是某591巷的路人長輩放話「早知道我就去批一百張卡來賣!」
的內湖卡特約商家貼紙了…A_A

丸子公煮(內湖店)裡頭的擺設走的是色彩繽紛路線
吧台上有種為數眾多的公仔、吉祥物
用餐的同時有不少的孩童一直猛盯著這些小可愛
所以當時店內都沒有出現奔跑的孩童 XD

裝潢的部份也是那種很濃烈的日式色彩
(但說實話我在日本反而沒看過濃烈成這樣的XD)
而店家因應暖呼呼的關東煮吃著吃著可能會越來越熱
還貼心的隨桌附上扇子供吉祥物(誤)客人來搧風…


在酒類的部份,除了我們熟悉的啤酒、燒酌以及清酒之外
還有不太容易(也可能是我去過的店家太少)喝得到的北台灣啤酒唷!
(好像是官方Blog的 http://www.wretch.cc/blog/usadvd
我們那天喝了荔枝啤酒和哈密瓜啤酒,甜甜微醺的自我感覺非常良好!(誤)

外頭大部分的平價關東煮店家通常都是點菜單隨意自由填寫
因此當你是第一次造訪,或者剛好不是開放式廚房的時候
會有點搞不清楚自己要點的究竟是什麼樣子的東西
(特別是有些店家會用把日文亂翻音或意後呈現在菜單上裝懂…=_=)

相較之下丸子公煮的菜單除了圖文並茂可供客人對照之外
在設計與排版上也小小的玩味了一下
讓在日本應該是很老派的食物增添了新鮮感
(相信大家都有失意上班族在路邊喝著溫酒
跟老闆LDS最後賒帳兼醉倒在路邊的刻板印象XD)

然後不知道是不是剛開幕的關係,我必須很老實的說…
上菜的速度不是太快(汗)所以一開始我們是餓了有一小下
不過關東煮上桌之後頓時餓意全消‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★
滿滿的料(廢話自己點多少上多少XD)放在清澄的湯裡頭
看起來令人一整個就是食慾大增(好啦我承認肚子餓著有差XD)

當天全部具體點了什麼我不是很記得了
因為很合自己的胃口就沈浸在好吃好吃的氛圍裡頭XD
所以先大概就自己的印象簡單陳述如下…
1.福袋:口感爆漿內餡魚蛋炸裂湯汁鮮美
2.菜捲非常的實,很像在吃香腸(誤)
3.丸町Q彈口味層次多元
4.各式魚漿類食品口感扎實鮮美
5.…糟糕我忘記了XD無限索取的湯頭是蔬果底
柴魚味很淡薄,口感偏甜較不偏鮮(個人偏好此味)

娃娃菜燉煮的相當入味,口感方面嫩硬分明
個人認為非常適合搭配清酒或者燒酌…(嗝)(飲酒過量有害健康)


在份量控制的部份,除了有小份量供人墊肚子的王子麵或冬粉之外
也有較大份量的例如漢堡飯或者麻辣烏龍麵

在麻辣烏龍麵的部份,料多麵Q彈是我們大家的共識
但是由於麻辣烏龍麵的湯頭是以花椒調味的
撇去辣度不談,喜好花椒香氣的就覺得引人入勝
而對花椒香氣較為感冒的就覺得有點敬謝不敏(汗)

而在漢堡飯的部份,在視覺上面可說是份量十足
小雞腿和小雞翅有以香茅入味,個人覺得很搭
牛蒡和泡菜提供不同層次的味覺(他們的泡菜是比較不辣的)
漢堡肉雖小但比想像中的扎實,且還不錯多汁
(但有聽其他鄉親說有次他吃到的漢堡肉有點焦…比較忌諱的朋友可以注意一下)

除了關東煮、一品料理之外,丸子公煮的炸物也表現不俗
炸野菇完整保留了香菇的鮮甜
酥炸雞塊明明是雞胸肉卻不太柴

可樂餅的起士超香濃(但有鄉親說太濃太甜XD)
章魚可樂餅確實咬得到不小的章魚塊,誠意十足
起士條的部份不用多說,香脆且很~能牽絲
喜好此道(謎)的鄉親應該會很開心XD

--
◣ ◢ AniatZrola
◢██◣ ╱/M\╲ > 好山、好水、好地方
◥◥ ╮╭ <| ◢◣█ ◢█◤ ◢██ ◢ █ ◢ █
● ● ● ●】 Υ_ ███ ██◤ ███ █ █
◣ ω ◢ <╱█◥◤ ██◤ ██◤ █ █ ██◤
\/// http://www.wretch.cc/blog/aqei

--
Tags: 台北

All Comments

台北 樂山食堂

George avatar
By George
at 2009-10-19T20:09
※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food 標題: [食記] 台北 樂山食堂 時間: Mon Oct 19 19:59:18 2009 圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25241699 ...

台北市。鼎越豐越南麵食館

Kelly avatar
By Kelly
at 2009-10-19T18:46
網誌圖文 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/29582487 店名:鼎越豐越南麵食館 店址:台北市信義區永吉路30巷167弄2號 (一店)    台北市信義區永吉路30巷158弄2號之1 (二店) 電話:02-2764-9696(一店);02-2760-9271(二店) ...

民生敦化 蔡師傅上海小龍湯包

Gary avatar
By Gary
at 2009-10-19T15:45
地址:台北市民生東路四段62號 電話:02-27185783 blog圖文版:http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31877725 (有音樂請小心!是波蘭女生唱的歌!) --- ...

東區的老友記粥飯麵

Ina avatar
By Ina
at 2009-10-19T15:35
地址:台北市敦化南路一段232巷16號 (東區頂好對面,有個中美鐘錶旁邊的巷子進去) 電話:2731-2269 2731-2265 營業時間:11:30~21:30 blog圖文版:http:/ ...

咖啡舍 CT.HOUSE@台北市中山

Jake avatar
By Jake
at 2009-10-18T19:14
餐廳名稱:咖啡舍 CT.HOUSE 地址:台北市南京西路12巷9號1F(新光三越旁巷內) 電話:2562-3557 預約專線:2541-2976 價位:約NT.200~ 介紹菜色:鐵板雞腿排,白酒蛤犡麵,珍珠奶茶,大吉嶺紅茶 圖文網誌:http://wed0618.pixnet.net/blog/post/ ...