民生敦化 蔡師傅上海小龍湯包 - 台北

地址：台北市民生東路四段62號
電話：02-27185783
blog圖文版：http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31877725
(有音樂請小心！是波蘭女生唱的歌！)


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因為家就住敦北民生路口附近，
所以這家店其實我已吃了至少10年以上，
雖然十年來吃的東西其實也都差不多，
不過倒是間接的見證了這家店歷久不變得好味道。

今天實在太冷了，
又颳風又下雨的，
所以一定要點很多東西才能滿足發抖的我，
於是我們又顧不得只有單薄的人丁，
不要命的點了平常我家四個人吃的份量。

看了看牆上的menu，
我們的本日亂點菜單為：

干貝湯包(每籠10個，110元)
菜肉蒸餃(每籠10個，110元)
湖州肉粽(1個50元)
油豆腐細粉(1碗60元)


小籠包：

首先出場的是最期待的小籠包！
雖說是小籠包，
不過其實它的真面目是小籠湯包，
因為薄薄的皮裡面，
除了肉以外，
剩下的空間全塞滿了湯，
輕輕把皮咬開一個洞後，
千萬別太開心，大口就把湯包塞進口中，
記得一定要先把湯吸光，
不然包你變成腸姐。

這家的湯包皮真的很薄、湯真的很多，
肉餡的味道也調得很好，
老實說我一直覺得他比鼎泰豐好吃。


菜肉蒸餃：

在我心裡，他的名字明明就是花素蒸餃，
什麼時候變菜肉蒸餃啦？
為了證實它真的仍是我心中那可愛的花素蒸餃，
所以當然要點點看啦！

雖然小籠包很好吃，
可是小籠包最大的缺點是太膩了，
相較於華麗多汁的小籠包，
乾爽香甜的花素蒸餃更討我喜歡。

揭開真相的時候到了，
又是咬一口的時刻了，
它到底還是不是從前的那個花素蒸餃呢？
答案是...................................YES！
裡面根本就沒有肉！
還是和以前一樣，成員都是素的，
包括清江菜、豆干、香菇，
都是我喜歡的東西，沒有改變。


湖州粽：

每次看到有賣湖州粽的店，
大頭總會忍不住點一顆來吃，
好像非要吃遍天下粽才開心，
所以我們今天仍不例外的點啦！

雖然沒有人會去要求湖州粽粒粒分明，
不過這家的湖州粽也未免太稀爛了一點，
米粒黏黏糊糊、濕濕爛爛，
唯一可取的只有味道還不賴啦！
算是不錯吃的粽子。


油豆腐細粉：

超難吃！
湯頭爛、胡椒多、油豆腐硬，像浮屍一樣的浮在水面上，
不想多談了，
早知道就點太白粉的好朋友玉米濃湯就算了，
人家雖然應該改名叫玉米淡湯，
但人家喝起來至少沒讓人那麼反感。

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結論：

這家店是很值得來的，
小籠包和蒸餃也是必點的，
但記得最好自備飲料，
不然湯類的糟糕表現會壞了你對其他餐點的期待！




同樣也有好吃小籠包的盛園小籠湯包：
http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31788401




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