像八珍鳳姐的滷肉飯哪裡有? - 新竹

如題，其實以前我一直都不是一個喜歡滷肉飯的人

但是之前竹北八珍鳳姐還開著的時候基本上一周都會想要吃一次，完全被他收服


因為他的滷肉飯不是用絞肉去做的，沒有加紅蔥頭

看起來是南部作法不甜的版本

肉燥的部分是接近肉丁的狀態，然後不只是肥瘦分明，肥的地方帶皮

瘦的那個部分也是切的非常漂亮的四四方方

肥跟瘦的比例接近1:1


https://reurl.cc/0xDRRo
(從mobile 01借貼過來)



如果有竹北或新竹的可以推薦~就感激不盡


--