餐廳名稱:店小二魯肉飯
消費時間:2017年/4月
地址:新北市三重區大同北路27號
電話:(02)2984 5567
營業時間:11:00~22:30
每人平均價位:70
推薦菜色:魯肉飯
https://goo.gl/cY2LLn
新開的粉絲專頁,裡面是廢話比較多的版本 有興趣再點
一圖流 魯肉便當$70
http://i.imgur.com/JfzO2g5.jpg
說到三重的魯肉飯,除了名震整個三重的今大魯肉飯,
次之有名的就是五燈獎和本次的店小二了。
不過個人覺得五燈獎是有點過譽了,
故我認為店小二才是三重第二的魯肉飯。
話說第一次來的時候是公司午休,自己跟同事點了鹹水吳郭魚、油豆腐、以及一碗魯肉飯
,回去路上則幫主管外送魯肉便當,現在想想也太狗腿了哈。
不過單點這些菜餚,動不動就上輒百元
那時幫主官點的魯肉便當$70,裡面卻有著店小二魯肉飯所有的招牌菜。
基本的魯肉飯,
跟魯肉飯的好朋友 油豆腐,白菜滷
以及蒜泥白肉與花枝沙拉,還有一碗清湯
在魯肉飯界中也是很豐富的全餐了,
這樣看下來$70的價格,CP值可是非常的高啊,
當時看到主管便當這麼豐盛,當下我可是捶心肝,
心想下次來一定要點這個「魯肉便當」
魯肉便當就算是內用,店家一樣用便當盒裝著,
猜想是為了控制小菜的份量,
或也許是為了增添一股「便當」味也說不定,不過以菜色來說吃起來也算是小滿足。
當然最重要的還是味道了,
拙見在有今大魯肉飯君臨天下的三重,
若做傳統的魯肉飯,怎麼做都是第二,
顧客總會想著不如吃今大魯肉飯還比較好。
但店小二的特色,算是所謂的「南部風味」,
重口味、且味道偏甜,每樣菜都有那股奇妙的冰糖甜味,
雖比起甜到很誇張的台南菜餚,店小二的甜味已經是北部人能接受的淡淡甜味。
魯肉飯的滷汁、魯肉相對平常一般的魯肉飯少上許多,
也許是為了控制甜味吧!
感覺得出來要是再加多一些,整個飯的甜味會甜到讓人不舒服,
不過南部上來的朋友大概就很會喜歡了。
除了奇妙的甜味外,店小二的魯肉飯都有達到我心目中「好吃的魯肉飯」的標準,
濃郁的鹹香味(雖然有甜味)、
在口中就會化開的魯肉與肥肉(雖然也是甜的),
以及吃完後嘴唇有點黏住的膠質(這部分也有點甜),
這些都是好吃魯肉飯的要件。
不過白菜滷、油豆腐的部分,在今大魯肉飯的陰影下,
就只能是劣化版並加上冰糖來提味的小菜了,
蒜泥白肉與花枝沙拉,放在便當中雖有讓人「賺到」的感覺,
不過本次吃到的蒜泥白肉偏柴,花枝則是太脆了,與配著吃的生菜口感很像,
雖沒有不好吃,但就只是,
還可以。
最後的清湯,雖是清湯,但口味非常的「重」,
是喝下後會覺得有點口乾舌燥的那種湯,
不過拿來解吃完魯肉便當的油膩則是恰到好處。
聽說古早的三蘆地區,大多是從中南部上來打拼,與隔壁台北市的老台北人,以及新莊地
區的外省人之間的口味衝突,也才造就了三蘆地區有許多許多,來自台灣各種口味的小吃
吧!
喜歡甜食、或是南部上來的朋友們,
就可以推薦這家了,也有的朋友覺得店小二大勝今大魯肉飯......
只能說是南北的口味差異吧?
--
All Comments