信兵衛 3代目店 (沒按排序叫號、漏餐) - 台中

今天朋友中午約吃飯 這麼熱的天氣後來決定去吃個海鮮丼
以往吃信兵衛都是去成功店 太平跟南區就約在興大南門路上開了三代目店
比較近 結果吃到一整個無奈

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首先到了一定是候位 先掃了實名制 等著跟櫃台小姐拿名簿寫資料

結果櫃台小姐直接忽視我 先拿給我後面的苗條小姐填
當下覺得好吧 女士優先 我填好4大1小、姓氏與電話後 後面來了一組4人的客人

填完就店外候餐區等叫號 等著等著 先有了兩個人的位置 給了後面來的一對情侶
然後叫了在我後面填單的4人組 說位子好了 我當下立即反應我們先到的
小姐才說 喔 因為他們離門口比較近 就先叫他們 你們的位置也準備好了

候位規則的牌子寫著 會現場叫號 沒在現場再撥打三次電話 完全沒有照著做
畢竟是跟幾個朋友一起約吃飯 也等了30多分鐘 不想吵只想吃個飯
抱怨了一下 我後面4人組已經先拿到了菜單填好 被引導入場
另外老練的小姐出面幫忙道歉說新人訓練不足

想著順利吃完飯就好了 點餐進場有看見一組部落客在拍照
而店員幾乎都圍繞在這服務他們 櫃檯丟著一個小菜鳥 無言

接下來就是等餐 主餐上來後就說 我們點的小點心(胡麻豆腐 - 涼拌豆腐)還沒上
吃到一半再提醒一次 最後大家吃完了 大概黃豆還沒變成豆腐還是買胡麻油的路上
直接就到樓下告知 不用了 請直接退我們錢吧

回到樓上又等了10分鐘左右 打卡贈送的握壽司 也是沒來
也就懶得再提醒了跟等待了

準備離場時一個比較老練的小姐才過來說退我們豆腐的錢
另外問打卡的贈送的壽司是否要替我們做外帶 無奈的說不用了退我們豆腐的錢就好

最後有一個掛著三代目的駐店什麼職位牌子的店員出來道歉說
今天比較忙 所以服務不周 非常抱歉

我心中OS 是幾組客人而已 成功店比這還忙也不見這樣
是都把人手圍繞著尊貴的部落客吧 我們這種一般散客就隨便隨便啦

最後我也就順便上來黑名一下 "信兵衛3代目店"

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