佳軒園餡餅粥 - 新竹
By Ursula
at 2007-10-30T18:56
at 2007-10-30T18:56
Table of Contents
餐廳名稱:佳軒園餡餅粥
地址:新竹市金山十街37號
電話:03-5799399
價位範圍(每人):$100以內
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/florlay&article_id=9145447
中午在金山街附近吃
剛好看到這間,被"餡餅"兩個字吸引了@@
(啊~想到好久沒吃餡餅,又開始嘴饞了)
於是,就走進了這間店
一間不大的小餐館,倒是都差不多坐滿了
裝潢沒有特別,不是很起眼,就普通的樣子
不過,一餐吃下來,看到不少像是附近的住戶來外帶
我想應該還不錯吧!
點了醡醬麵,小米粥,牛肉餡餅,豬肉餡餅
牛肉捲餅,以及蔥油餅,燙青菜
首先一定要提到的就是餡餅
上面有黑芝麻的是豬肉,沒有的是牛肉
餡餅皮有煎到酥,又蠻薄的
裡面的內餡也實在,重點是,湯汁很多
不用再沾醬,就很有味道了
我還蠻喜歡的( ̄﹏ ̄)
醡醬麵的話,就差不多一般囉!
醬的量算剛好,不過個人偏好再多一點
(韓劇看太多,他們麵拌起來顏色很深的說XD)
有小黃瓜絲拌著吃,就不會太鹹膩
蔥油餅的話,是因為看到每桌都有一盤
看起來還不錯才點的
蔥花給的不會太少,邊皮有酥,剛送來就吃比較好吃
有點冷了就會覺得比較油
牛肉捲餅
就像是蔥油餅不加蔥來捲牛肉,中間再包蔥段
因為不是送上來就吃的,所以吃的時候不是熱的
這個就普普,一定要沾醬才比較有味道
不過包的很扎實的,這點還不錯
小米粥和燙青菜就一般囉,沒有特別好或是不好吃
燙青菜加的肉燥是瘦肉,蠻高興的^^"
(很多餐廳直接淋肉汁,或是肥肉一堆)
小米粥我喜歡加砂糖吃,吃甜的
(聽說有些人喜歡吃鹹的q( ̄ε ̄ )p)
我能比較的應該只有老陳記
因為在其他地方吃飯,很少點小米粥,這次是媽咪想吃
嗯,我還是喜歡老陳記的\( ̄︶ ̄)o
--
◢██◣ http://www.wretch.cc/blog/florlay
█▌◥◥ http://florlay.blogspot.com/
◥ ◢◢◣ 希望能有文章引起彼此的共鳴
◥ ︶◥◤ 哪怕是一篇,也很值得
 ̄\ 這就是,紀錄生活的意義
--
地址:新竹市金山十街37號
電話:03-5799399
價位範圍(每人):$100以內
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/florlay&article_id=9145447
中午在金山街附近吃
剛好看到這間,被"餡餅"兩個字吸引了@@
(啊~想到好久沒吃餡餅,又開始嘴饞了)
於是,就走進了這間店
一間不大的小餐館,倒是都差不多坐滿了
裝潢沒有特別,不是很起眼,就普通的樣子
不過,一餐吃下來,看到不少像是附近的住戶來外帶
我想應該還不錯吧!
點了醡醬麵,小米粥,牛肉餡餅,豬肉餡餅
牛肉捲餅,以及蔥油餅,燙青菜
首先一定要提到的就是餡餅
上面有黑芝麻的是豬肉,沒有的是牛肉
餡餅皮有煎到酥,又蠻薄的
裡面的內餡也實在,重點是,湯汁很多
不用再沾醬,就很有味道了
我還蠻喜歡的( ̄﹏ ̄)
醡醬麵的話,就差不多一般囉!
醬的量算剛好,不過個人偏好再多一點
(韓劇看太多,他們麵拌起來顏色很深的說XD)
有小黃瓜絲拌著吃,就不會太鹹膩
蔥油餅的話,是因為看到每桌都有一盤
看起來還不錯才點的
蔥花給的不會太少,邊皮有酥,剛送來就吃比較好吃
有點冷了就會覺得比較油
牛肉捲餅
就像是蔥油餅不加蔥來捲牛肉,中間再包蔥段
因為不是送上來就吃的,所以吃的時候不是熱的
這個就普普,一定要沾醬才比較有味道
不過包的很扎實的,這點還不錯
小米粥和燙青菜就一般囉,沒有特別好或是不好吃
燙青菜加的肉燥是瘦肉,蠻高興的^^"
(很多餐廳直接淋肉汁,或是肥肉一堆)
小米粥我喜歡加砂糖吃,吃甜的
(聽說有些人喜歡吃鹹的q( ̄ε ̄ )p)
我能比較的應該只有老陳記
因為在其他地方吃飯,很少點小米粥,這次是媽咪想吃
嗯,我還是喜歡老陳記的\( ̄︶ ̄)o
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By Donna
at 2007-11-02T17:27
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at 2007-11-05T15:58
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