佐藤咖哩+陸角Omurice歐姆蛋包飯 - 台北大安區

圖文：
http://kuni.pixnet.net/blog/post/458931781



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佐藤咖哩 Sato Curry
地址：台北市大安區和平東路三段228巷9號
電話：(02)8732-6523
時間：11:30~14:30 17:30~21:00

陸角Omurice 歐姆蛋包飯專賣店
地址：台北市大安區和平東路三段228巷9號
電話：(02)8732-5911
時間：11:30~14:00 17:30~21:00
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佐藤與陸角兩家是姊妹餐廳，同一個老闆，同一處地址，

所以乾脆合併一塊寫。

先說陸角，點的是雙醬+漢堡雞腿雙主餐(NT.270)，

加玉米(NT.20)，泡菜(NT.20)以及番茄時蔬湯(NT.30)。

意外出了差錯，上桌端來的是雙雞腿。

外場應變很穩，阿撒力地特地多端來一份漢堡肉，

且沒多算錢。

"裙擺蛋包"稍厚是風格，熟度與嫩度未臻最佳，

但至少中上水準。

漢堡肉不屬軟嫩綿密，而是帶有討喜筋性。

醬汁才是重點，選的是Laksa(喇沙)與綠咖哩。

Laksa稍嫌普通，綠咖哩辣度突出較合口味，

但偶爾飄來幾隻不速之客，實在無法專心吃飯。




隔壁的佐藤算是近期內較喜愛的日式咖哩風格。

選牛肉咖哩(NT.160)，加點泡菜(NT.20)，

德式香腸(NT.40)還有味噌湯(NT.20)。


味噌湯味噌不重但不俗，香腸微煎過。

重點依舊是醬汁，偏日式，洋蔥炒得確實焦化，

選小辣剛好在安全範圍。

牛肋條燉透與美味，整體表現險勝同價位的寅樂屋，

這非絕對，只是佐藤醬汁風格較貼近我心一點。

美中不足之處是開放式廚房離餐桌近，油煙味偏重。



不知為何天氣愈是悶熱，愈嗜愛咖哩。

那微妙的辣度總帶有些許的挑釁與自虐意味，

一邊喫一邊拭汗，太過癮了。



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