低碳樂活。苗栗通霄。通霄精鹽廠 - 景點

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嘴裡吃冷的，腳底泡熱的，讓觸覺也在洗三溫暖哦！







才剛抵達門口，外頭遊覽車一部部接踵而來。

如果我的推理沒錯，這裡也是著名景點之一囉。


「奇怪，不就鹽場而已？有什麼特別的！」我心想。

如果讀者們也像我當初的想法時，請改變丟棄它吧！


你可別小看它吶！光入口那座泡腳池，每天就有不少人慕名而來。

不過泡腳池晚點再與大家介紹，因為有更重要的事要和大家說。



通霄精鹽廠可是台灣目前唯一僅存尚在生產精鹽的地方呢！

至於台南七股鹽山的曬鹽產業，已於2002年5月走入歷史。



而且更重要的是，每天光生產量竟多達200噸呢！！！

「蝦米！200噸耶！台灣人有這麼會吃鹽喔！？」這是我聽到200噸的第一個反應。


不過大致上算了一下。

1噸=1000公斤，換言之 200噸=20萬公斤。

如果這個量一天就吃完的話，20萬公斤來除以2300萬的台灣人，平均每人吃8.7克/天。

其實仔細算下來，好像也沒這麼誇張啦。


本回參觀，與我們一起同行的除了徐大姐外，另一位則是李大哥。

相信有兩位的指引，必能讓我們對精鹽廠有更深的認識哦！

走！我們去探個究竟吧。



上圖來自台鹽的網站，如有興趣的朋友可點上圖前往參觀。


通霄精鹽廠鹽的取得方式，與早期台南七股鹽山大有不同。七股鹽山是靠日曬而產生的。

相較於通霄精鹽廠，這兒是取自台灣海峽，再經由海底管線引進海水至廠內煉製哦。

經過一層層的把關，從原本的海水中殺菌消毒後，再萃取出鹽結晶。














以下則是對製鹽過程做個簡單的報導哦。


第一步：海水引入池。

來源很重要！所以得取得濃度較高而且乾淨的海水。

台鹽拉了一條直徑約90公分、長1500公尺的管置於海外1公里處將水抽進來。














第二步：砂濾器。

此精鹽廠內，共計九組砂濾器所組成。

它的功無非是將抽進來的水自動逆洗及定時逆洗的控制。


不過冬天與夏天的處理方式有些不同：

抽進來的海水，夏天時會直接送至過濾器；

而冬天則先經過蒸發罐的氣壓冷凝器，先將海水的溫度提高，再進行過濾。

否則若不這麼做，海水的濁度將高出0.5ppm。不過實際上只有0.2ppm啦。








第三步：電析槽。

它在製鹽的過程中，可扮演著極重要的角色。

因為透過它可將剛過濾後的水，使濃度變濃。其主要概念是利用內部離子進行交換。

透過它，可將海水中氯離子、納離子的濃度提升為原本海水的7倍之多呢！

也就是從原本含量僅有3%變成20%，光看數字就十分驚人哦。


此外，還有一項重責大任。它可將雜質和重金屬分離哦！

但由於生產好的精鹽幾乎無金屬含量，但台灣為甲狀腺腫大盛行區域，得預防此項疾病。

所以才會在第五步時，臺鹽把生產的精鹽送至加碘設備中。






第四步：三效蒸發罐。

把第三步處理完的海水，送到三效蒸發罐中蒸發，最後就可做出濃縮版的晶鹽呢！

再將處理的晶鹽經由離心分離機，使母液分離後而成精鹽。

















第五步：乾燥、包裝。

最後再把生產的精鹽送至加碘設備中，噴入碘酸鉀溶液，使鹽的碘量約為30ppm。

然後傳至乾燥器內，待吹過熱風乾燥後，再自動分裝成半公斤的高級精鹽，供應全國人使
用哦。
















原來，我們每天吃的鹽要經過這麼多程序才能取得啊！

好在有嚴格的把關，讓我們每天都吃的很放心哦。謝謝台鹽辛苦工作的各位呢！

順帶一問，有除了考試外的方法可以進去工作嗎



另一有趣之處，就是這機械手臂啦。

它能巧妙的把封裝好的鹽依照順序疊起來，直到整個板子達到一定數量時才換下一個來擺
放。



李大哥說，這麼做是為了保護每包鹽的品質。

因為可能以徒手搬運時，每包鹽所受的施力點皆不同。

很可能一個不小心，就把原本包裝好的鹽給弄傷。


不過，我們也可從小地方看見台鹽對品質的用心及要求。

加上搭配科技的進步，已經使原本的勞力被自動化科技取代呢。



經過李大哥的導覽後，讓我們對製鹽的過程有了更深的了解。

若各位下回來到此處也想聽導覽時，不妨在出發前先打通電話預約一下吧。



參觀完製鹽場後，接著我們來到文化創意園區。

嗯。原來鹽的功用不僅是我們一般所知而已，還可以拿來雕刻呢！

當它凝固後的硬度，可不輸給陶瓷啊。





在此就順道與大家提一下雕刻的來龍去脈。

講到木雕，第一個閃過的鄉鎮就是苗栗縣三義鄉。

其實，起初木雕可是源自於通霄呢。

隨著時代的變遷，加上三義那邊蓋起交流道，導致通霄雕刻師傅漸漸外移到三義。

使得三義木雕蓬勃發展，而通霄則沒落下來。



在文化園區內的作品，皆由羅廣維師傅一手創作。

曾是木雕師傅的他，如今將畢生所學在通霄這裡發光發熱。







其中，最令人印象深刻的，莫過於那顆翠玉白菜。

當朋友得知這顆白菜是由鹽凝固後雕刻成的，大家都覺得太不可思議了！

還有朋友看完後直呼，原來「鹹菜」是這麼來的啊！讓人大笑了一番。


離開文化園區後，重頭戲來了。因為我們終於要去泡腳啦！

泡腳前的行程，我們也不忘先衝去販賣部買支冰來享用一下。

等會可要來好好體驗一下觸覺三溫暖！


在大姐的推薦下，我們選擇藍藻冰棒來嚐試。

其實也說不出藍藻的味道為何，酸中帶點甜味，吃了還可以清爽退火呢。

冰棒裡的黑塊，是葡萄乾。而且數量還不少哦。



這種觸覺洗三溫暖的感覺，好棒哦！

不僅是這感覺很棒，在這裡泡腳還是有益健康的呢！

因為這裡的水，就是來自旁邊海水。經過加熱後的溫海水，在引進池子內。

據說這樣的淡溫海水，可促進血液循環、消除疲勞，還能除腳臭哦！

難怪這裡會成為著名的觀光景點。


你看，泡完腳都紅透了。

所以啦，如果怕燙的話，就挑較後面點的位置來泡吧。


下回來到通霄，別忘了一起來享受人生吧。

啊，要記得帶毛巾哦！

我們都忘記帶毛巾啦，還好大姐有幫我們準備。謝謝妳。




。詳細資訊。

通霄精鹽場地址：苗栗通霄鎮內島里122號

開放時間：08：00~17：00


交通資訊(開車)

1.國道三號(中二高)通霄交流道下 → 往西濱快速道路方向行駛 → 右轉北上接西濱快速
道路 → 約5分鐘即可抵達「通霄精鹽廠」。

2. 國道一號(中山高)於三義交流道下，循台13號省道→轉苗48線→再接苗121線，即可到
達通霄鎮。


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