份量超大的巷內越南料理--越式小園 - 三重

店名 : 越式小園
地址 : 三重區民生街1號
(自強路一段BMW水果，對面7-11後方)

用餐時間: 105年1月
營業時間: 11:00~21:00
推薦菜色: 越南豐味春捲
牛肉河粉
越式黑胡椒牛肉飯

此店剛開三個月，新移民的老闆娘堅持讓客人吃飽，價格跟其他店家比多十元，但增加的量應該不只十塊的價值，因此份量大到連我都快飽到咽喉了XDDD

http://i.imgur.com/D7APKsu.jpg



越南身為新竄起的東南亞國，香料是串起
腦海中料理的記憶版圖

桌上光醬料便有三種，
上等海鮮醬,上等辣椒醬,越南醬油
http://i.imgur.com/sPFfWBd.jpg


也大方提供加入湯麵類的生鮮香料
九層塔,檸檬片,大蒜辣椒水
http://i.imgur.com/ynNPyQX.jpg


越南黑胡椒牛肉飯
充滿黑胡椒洋蔥味的牛肉，搭配略乾的白飯
簡單的大量青菜
A菜，大陸妹，高麗菜
即使吃多也不用擔心蔬菜纖維不夠
唯獨牛肉燙得略熟，已經跟老闆娘建議
縮短時間

可以跟老闆娘要碗清湯，她很自豪的說那是牛骨燉的，加點蔥花，味道好喝。

http://i.imgur.com/CcHeJA3.jpg


生牛肉河粉
一上來，顧著吃忘記拍了，哈哈
但是加了剛剛說的生鮮香料，
僅用熱湯淋在生牛肉上，維持略鮮的口感，
不老硬，肉也足，但記得辣椒水慢慢加嘿
不然會像我一樣，吃完一直冒汗
敢吃酸的，擠些檸檬汁進去，酸香開胃

豐味春捲
最後這生春捲，我給8.5/10的高分
因為老闆娘除了原本的涼粉線及蝦子之外
還在裡面放了少許的薄荷葉跟蘋果提味
女生如果怕熱量而忌口，蠻推這道，
有大量蔬菜也爽口
有附酸甜的沾醬，但猜不出配方，
就等版友去突破了 哈哈
http://i.imgur.com/vNRrjxr.jpg




牛肉河粉
boˋ Pho "啵"四聲 "佛"一聲
是吃完時，我逗趣地請老闆娘教我的
你們可以用這個點餐，哈哈
她應該會覺得台灣人很親切



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