以甘糀調味的人氣和洋食早午餐★糀日和 - 台北中山區

Zanna avatar
By Zanna
at 2022-03-19T12:50

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YDM1yQa ]

作者: happy919girl ( ) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山-人氣和洋食早午餐★糀日和
時間: Sat Mar 19 12:47:54 2022


消費時間:2021.12.23
地址:台北市中山區中山北路二段27巷14號
電話:(02)2581-8300
營業時間:11:30~20:00
PS.每人低消$200,不另加收服務費

圖文並茂網誌:https://happy919girl.pixnet.net/blog/post/48033376


趁疫情稍緩的聖誕節前夕,跟好姊妹相約到中山站吃午餐聊是非,
本打算去主推大阪系印度香料咖哩的"稲町家",
意外發現其推出的新品牌『糀日和』,立馬訂位嚐鮮去。

這家早午餐藏身在大倉久和飯店後方巷子裡,從捷運中山站走過來約6分鐘。
外觀以柔和米白色調搭配木質裝潢,加上庭院裡的綠色植栽和擺設,
讓人有種走進日本餐廳的錯覺
(明明不是假日且已過午餐時間,座無虛席且還有人在候位!!!)

店裡掛有印上店名"Kouji"字樣的日式布簾,
從傢俱到座椅等隨處可見的藤編元素,每個角落都充滿濃濃日式氛圍。

牆上這句"希望全世界的人,從肚子裡開始幸福",
似乎代表著Kouji Café對其餐點的信心(畢竟品嚐到好吃的食物才會感覺幸福啊!)

除了網友們力推的"和食/洋食早午餐",亦有義大利麵、蛋糕甜點、飲品等;
早午餐有味噌烤雞腿、舒肥雞胸、香烤豬排、烤鮭魚排和漢堡排五種主食,
可依喜好搭配烤飯糰或生吐司組合(小孩子才做選擇,我們決定和洋食套餐各來一份!)

『香烤鹽麴鮭魚排和食早午餐($388)』就像道地的日式早餐,
有烤飯糰(海苔起司/柴魚炒蛋)、甘糀味噌湯、玉子燒、生菜沙拉、漬菜及水果。

將飯糰連同烤爐一併送上桌的擺盤方式,不僅吸睛也讓餐點看起來更為豐富;
日式烤飯糰吃得到鍋巴脆脆的口感,內層米粒鬆軟香Q。

向來不點魚當主餐的我,
看著這表面呈現油亮色澤的烤鮭魚排也忍不住想吃一口。
鮭魚排厚度給得頗有誠意,魚肉軟嫩多汁不乾柴,
跟朋友邊聊天邊吃,不知不覺竟嗑掉半尾!!!

『塩麴味噌烤雞腿洋食早午餐($368)』
附自製甘糀生吐司(搭配奶油/紅柚果醬)、雙太陽蛋、生菜沙拉、每日濃湯、水果。
生吐司同樣有以烤爐保溫,建議趁熱吃,不然吐司冷掉吃起來會"韌韌"的 >"<

帶有炭烤香氣的雞腿排外皮微酥,肉質厚實軟嫩,
因有先用塩麴味噌調味,就算單吃也不會覺得沒味道。

既是主打餐點以米、米麴發酵的甘糀和鹽麴調味,
『咖啡拿鐵($150)』當然不會給糖包,而是附上被日本譽為"喝的美容液"-甘糀。
我雖習慣喝咖啡不加糖,仍好奇地淺嚐了一口,
微甜滋味有點像是咀嚼麻糬時散發出的甜味(?!)

[yi言一語]
"糀日和"從環境氛圍、料理擺盤到餐點品質都有相當的水準,
讓我忍不住邊吃邊讚揚"怎麼會這麼好吃!!"
下次來除了必吃的早午餐,也想嚐嚐加入甘糀調味的蛋糕
(看看會不會越吃越美...哈哈)


--

All Comments

嚮辣 五權西店 3/26(六) 11:30

Mason avatar
By Mason
at 2022-03-19T09:47
──────────────────────────────────────   主揪帳號: gogolamingo   揪團時間: 3/26 (六) 11:30   揪團餐廳: 嚮辣 五權西店   地  址: 台中市南屯區五權西路二段271號 五權西路往市區方向 ...

中壢。粵濠燒臘

Poppy avatar
By Poppy
at 2022-03-18T22:25
餐廳名稱:粵濠燒臘 消費時間:2022年/3月 地址:桃園市中壢區龍東路282號 電話:03-4662225 營業時間:11:00-14:00, 17:00-18:00, 週日休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_ ...

桃園中壢區。粵濠燒臘

Steve avatar
By Steve
at 2022-03-18T22:25
餐廳名稱:粵濠燒臘 消費時間:2022年/3月 地址:桃園市中壢區龍東路282號 電話:03-4662225 營業時間:11:00-14:00, 17:00-18:00, 週日休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_ ...

建構台南影視工業聚落 日治榮町片場完工

Lydia avatar
By Lydia
at 2022-03-18T22:12
(中央社記者張榮祥台南18日電)台南市鹽水岸內影視基地第2座時代場景「日治時期榮 町片場」今天宣告完工,台南市長黃偉哲期許岸內影視基地成為兼具影視拍片、文化教育 與休閒娛樂功能的影視工業聚落。 台南市政府今天發布新聞稿指出,鹽水岸內影視基地的日治時期榮町片場,還原台北榮町 通、本町通的交叉路口(今天的重慶南 ...

胡同彭家老舖 桃園蘆竹 清爽順口羊肉饊子

Linda avatar
By Linda
at 2022-03-18T22:08
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YD99Epe ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 胡同彭家老舖 桃園蘆竹 清爽順口羊肉饊子 時間: Fri Mar 18 22:08:09 2022 餐廳名稱:胡同彭家老舖 ...