令人不舒服的老鄰居咖啡老闆 - 台北內湖區
By Tracy
at 2010-11-08T01:30
at 2010-11-08T01:30
Table of Contents
剛剛看到這篇文章有去瞭解了一下
在這邊也稍微做幾點解釋
就如老闆娘所說
因店內進的都是優質精品咖啡豆
不代磨外面的咖啡豆是為了避免味道進到機器內
進而影響到下一位客人咖啡的品質
不論是否是熟客,老闆都不會代磨非店內的咖啡豆
袋子的部份
因為你是要拿朋友送的豆子裝在老鄰居的袋子
那不知道的人若拿到這包豆子會以為這是老鄰居的商品
為避免這種情況,所以才沒有給你袋子
老闆揮揮手示意你走
老闆揮手是指不能給你袋子... Orz
其他的部份我也不在現場,就不多做說明了
PS. 我不是老闆 XD
※ 引述《zzzspirit (睡神)》之銘言:
: 看到這系列的文章 才知道我今天的遭遇不是偶然
: ---------------------------------------------------------------
: 之前有在老鄰居那邊買過豆子 感覺品質不錯
: 第一次去的時候老闆很熱心的解說要怎麼煮,最後還送我ㄧ個量匙,感覺很不錯。
: 小弟今天下午去喝杯咖啡,一進門老闆就說今天假日,一個人希望我坐單人座
: 這很合理,我也就照辦,但是不久後另一個人進來就跟老闆哈拉起來,感覺
: 是熟客,老闆也沒有要求他,他就大大方方的坐下了。我呆在店裡約三個小時,
: 期間老闆很喜歡跟"熟客"聊天,不過內容就有點涉及個人隱私,譬如會聊到
: 剛剛走出去那對不是夫妻,是情婦之類的事,我也不是刻意去聽,但在店裡
: 就聽的很清楚。喝完要結帳離開時,因為有朋友送我半包咖啡豆,
: 想請老闆幫我磨一下,老闆娘就說怕我的豆子味道會影響他的機器,所以
: 不行,我說好,那可不可以給我一兩個袋子,這時候老闆就衝過來一句話沒說
: 帶著厭煩的眼神,揮揮手,示意要我走。最後我走出店外,還可以看到老闆
: 在裡面盯著我看。
: --------------------------------------------------------------------
: 我的心得是服務業做成這樣實在很難想像,今天你有你的堅持,你的專業
: 這些我相信客人都可以接受,但沒有必要用這樣的服務態度吧。
: 畢竟一杯咖啡好不好不是每個人都可以分別,但是服務態度差直接的就給客人
: 不好的印象。是不是熟客待遇相差很大,如果是熟客最好也不好把你的隱私
: 跟老闆講。下次如果要喝180塊的咖啡的話,我絕對不會再去了,我還寧願
: 去星巴克,至少店員還客客氣氣的呢
--
在這邊也稍微做幾點解釋
就如老闆娘所說
因店內進的都是優質精品咖啡豆
不代磨外面的咖啡豆是為了避免味道進到機器內
進而影響到下一位客人咖啡的品質
不論是否是熟客,老闆都不會代磨非店內的咖啡豆
袋子的部份
因為你是要拿朋友送的豆子裝在老鄰居的袋子
那不知道的人若拿到這包豆子會以為這是老鄰居的商品
為避免這種情況,所以才沒有給你袋子
老闆揮揮手示意你走
老闆揮手是指不能給你袋子... Orz
其他的部份我也不在現場,就不多做說明了
PS. 我不是老闆 XD
※ 引述《zzzspirit (睡神)》之銘言:
: 看到這系列的文章 才知道我今天的遭遇不是偶然
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: 之前有在老鄰居那邊買過豆子 感覺品質不錯
: 第一次去的時候老闆很熱心的解說要怎麼煮,最後還送我ㄧ個量匙,感覺很不錯。
: 小弟今天下午去喝杯咖啡,一進門老闆就說今天假日,一個人希望我坐單人座
: 這很合理,我也就照辦,但是不久後另一個人進來就跟老闆哈拉起來,感覺
: 是熟客,老闆也沒有要求他,他就大大方方的坐下了。我呆在店裡約三個小時,
: 期間老闆很喜歡跟"熟客"聊天,不過內容就有點涉及個人隱私,譬如會聊到
: 剛剛走出去那對不是夫妻,是情婦之類的事,我也不是刻意去聽,但在店裡
: 就聽的很清楚。喝完要結帳離開時,因為有朋友送我半包咖啡豆,
: 想請老闆幫我磨一下,老闆娘就說怕我的豆子味道會影響他的機器,所以
: 不行,我說好,那可不可以給我一兩個袋子,這時候老闆就衝過來一句話沒說
: 帶著厭煩的眼神,揮揮手,示意要我走。最後我走出店外,還可以看到老闆
: 在裡面盯著我看。
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: 我的心得是服務業做成這樣實在很難想像,今天你有你的堅持,你的專業
: 這些我相信客人都可以接受,但沒有必要用這樣的服務態度吧。
: 畢竟一杯咖啡好不好不是每個人都可以分別,但是服務態度差直接的就給客人
: 不好的印象。是不是熟客待遇相差很大,如果是熟客最好也不好把你的隱私
: 跟老闆講。下次如果要喝180塊的咖啡的話,我絕對不會再去了,我還寧願
: 去星巴克,至少店員還客客氣氣的呢
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