仁愛市場-美華牛肉麵 - 基隆

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美華牛肉麵

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超怕牛肉麵浮著一層牛油
美華不會
紅燒的湯頭
不會過份濃郁
中藥香料跟高湯配合的很好
但這次湯有偏甜

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拉麵偏扁
不是厚的那種
但至少它是粗的麵條
口感不錯

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牛腱子肉相當軟爛

整體而已
它是好吃的
但湯頭有點偏甜
記得以前不會啊

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吃到最後發現雞骨頭
證明老闆有用心熬湯(?!)


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