京燒拉麵 ラーメン - 台中

餐廳名稱：京燒拉麵 ラーメン
消費時間：2015/4
地址：台中市公益路100號騎樓
電話：無
營業時間：星期二~星期六 20:30~01:00 星期日18:00~24:00
每人平均價位：80
可否刷卡：否
有無包廂：無
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/418464511

用餐日期：2015年4月


這天開車在公益路繞著想說到底要吃甚麼，超煩惱~但好多間又都吃過XD

結果路過這小小三角窗時，突然眼睛為之一亮發現怎麼那麼多人!!

就看到了這間小攤子京燒拉麵ラーメン

想說這生意也太好了吧~而且整個騎樓都擺滿桌椅，還一堆人在等著用餐

所以我們腦波很弱也停車下來跟著排隊

是有沒有那麼好吃，非常的好奇，看了下售價，以拉麵來說非常的便宜




連著小攤子的前緣處也有兩個單人座位

不過店員說那斜斜的不好坐XD，難怪都沒看到有人去使用那位子


寫著店名的大紅色燈籠掛在攤位前

遠遠就能看到，我也是先看到這紅燈籠才注意到的


但我後來發現，其實騎樓另一半的座位是另外一間更多客人的攤販

好像是賣飯麵類(?)，沒太注意有點忘了

這間的人潮更是誇張的多，超多人在等待

所以說我們被騙了XDD，其實看到大排長龍的樣子都是隔壁這灘的

不過其實拉麵攤的生意也非常好啦~也是一直有人在排隊




小攤子就三個店員

一個煮麵.一個放料.一個收錢兼收桌



浦燒系列感覺還挺特別的

而且價位很OK(但就是台式拉麵的價位)

有注意到上排那紅色字體嗎~~~居然可以免費加麵耶

不過僅限一次，點餐時要事先告知店員喔!!!


京辣燒豬拉麵(80元)

我選擇的是粗麵，另外也有細麵可以選擇喔~

覺得整體外觀看起來還不錯~湯頭的顏色雖然清澈，但又似乎有熬製的感覺

湯頭味道聞起來還蠻香濃的，很特別的是喝起來居然有蠻強烈的孜然的香氣?!(我沒有加桌上的孜然粉喔!!!)

這湯頭我頗喜歡的，比一般台式拉麵湯還好吃

而且麵條吃起來的口感Q度表現還不錯，不會有陽春麵的fu

雖然豬肉只有一片，但是薄厚度適中，也不會切得很薄，半油半肉這樣口感不賴

湯頭的辣度約是小辣，屬於喝起來不會不舒服的辣，蠻順口的



京辣蒲燒魚拉麵(80元)

湯頭跟剛剛那碗一樣，都是帶有一些辣度的湯

沒注意吳先生也點了京辣的湯頭，早知道我就點豚骨了XD

其實蒲燒魚應該要有三片(還是兩片?!我也不知道)

但剛好到我們這碗時蒲燒魚賣完了~~~~所以老闆換了一片豬肉給我們

同時能吃到蒲燒魚跟豬肉也算是雙重享受啦(?)




蒲燒魚蠻有厚度的耶，而且油脂豐富

蒲燒的醬汁味道帶有稍微甜甜的感覺

吃起來也非常軟嫩，以80元來說這樣很棒了~



小評論

無意中發現的小攤子還蠻讓人滿意的

80元就能吃到好吃的便宜拉麵

雖說是偏台式拉麵，不過湯頭味道上算是還不錯喔!!

蒲燒魚口感也很不賴

我喝完整碗湯頭之後並不會感到口渴之類的，猜想應該是沒有加味精啦~

而且還營業到凌晨時刻，算是消夜的好去處

下次有機會也想去嚐嚐隔壁那間生意超好的麵店!!!



資訊

地址：台中市公益路100號騎樓

電話：無

營業時間：星期二~星期六 20:30~01:00

星期日18:00~24:00

網址：https://www.facebook.com/JingShaoLaMian/

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