二訪台北的竹家莊之明火白粥好滋味 - 台北松山區
By Tom
at 2012-07-25T12:34
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圖文版:http://superp.pixnet.net/blog/post/36482687
以前就去過竹家莊,對這間老店的廣東菜印象頗佳。不過也頗久沒有再訪了,因為要吃的
餐廳太多,我比較少會挑重複的餐廳去。
不過餐廳擁有特色招牌菜真的很重要,有時突然想吃特定的食物時,能馬上令人聯想在
一起。像是脆皮雞,我第一個想到的就是吉品。而要吃臘味飯的話,鼎珍坊是我的不二之
選。某次週末,友人突然想吃避風塘螃蟹以及粥,大家馬上想到的就是去竹家莊。反正竹
家莊離捷運中山國中站很近,交通非常便利,就約在這邊吃飯。
裝潢一般,就是老餐廳的風格。這天生意很好,記得離開時,應該也有9成滿。
炒芥蘭$200(清脆可口,還不錯)
干炒牛河$200(水準一般,鑊氣不是很足,覺得麟光站和六張犁中間的詰來富所炒的牛河
勝過他,而跟香港太平館餐廳的牛河相比更是只能大呼投降而已。只能說我現在對於特定
的一些菜餚已經養刁了嘴,頗難取悅)
筍絲蝦餃皇$100(還不錯啦)
油條腸粉$90(腸粉極為出色,非常Q彈,油條很酥脆,沾醬一起吃非常棒,推)
香蝦芋絲糕$90(芋頭香濃味美,非常好吃,而且很少見,推!)
干蒸燒賣皇$95(也頗真材實料的)
脆皮雞半隻$480(皮脆肉嫩又多汁,非常讚。不過基於我吃過吉品,會覺得竹家莊脆皮雞
的雞皮比較薄,而我喜歡吉品脆皮雞那種厚實又酥脆的雞皮口感。雖然覺得竹家莊的輸了
一籌,但這在脆皮雞裡面還算是很好吃的,而且價格比吉品低頗多,推!)
避風塘螃蟹$1,000+白粥$360(一上菜就香味撲鼻,蒜末辣椒豆酥的味道令人垂延,螃蟹
就埋在裡面。這次的螃蟹太瘦,而且炒過頭,肉有點柴。不過竹家莊的白粥熬的極好,米
跟水融合無間。搭配避風塘的配料一起吃,完全是絕配。一口氣喝了4~5碗粥還意猶未盡
,大推!)
這餐5大2小,大人的平均消費是$740。不算太便宜,最主要是螃蟹跟粥比較貴,不然這邊
的飲茶比吉品便宜多了。對這天的螃蟹頗為失望,只有配料的蒜酥那些可吃。如果想聚餐
時喝這樣的粥配避風塘料,還是會來這邊。據說他們家的其他海鮮非常棒,只是我們沒有
點到。
是真的變得難以被取悅了嗎?還是沒真的點到招牌菜?總覺得這餐吃到令人回味的只有粥
品,其他菜色是不錯,但總感覺去其他廣東菜餐廳也可以吃到類似的水準。
竹家莊
台北市復興北路299號2樓
02-2718-8181
11:30~14:30, 17:30~02:00
--
以前就去過竹家莊,對這間老店的廣東菜印象頗佳。不過也頗久沒有再訪了,因為要吃的
餐廳太多,我比較少會挑重複的餐廳去。
不過餐廳擁有特色招牌菜真的很重要,有時突然想吃特定的食物時,能馬上令人聯想在
一起。像是脆皮雞,我第一個想到的就是吉品。而要吃臘味飯的話,鼎珍坊是我的不二之
選。某次週末,友人突然想吃避風塘螃蟹以及粥,大家馬上想到的就是去竹家莊。反正竹
家莊離捷運中山國中站很近,交通非常便利,就約在這邊吃飯。
裝潢一般,就是老餐廳的風格。這天生意很好,記得離開時,應該也有9成滿。
炒芥蘭$200(清脆可口,還不錯)
干炒牛河$200(水準一般,鑊氣不是很足,覺得麟光站和六張犁中間的詰來富所炒的牛河
勝過他,而跟香港太平館餐廳的牛河相比更是只能大呼投降而已。只能說我現在對於特定
的一些菜餚已經養刁了嘴,頗難取悅)
筍絲蝦餃皇$100(還不錯啦)
油條腸粉$90(腸粉極為出色,非常Q彈,油條很酥脆,沾醬一起吃非常棒,推)
香蝦芋絲糕$90(芋頭香濃味美,非常好吃,而且很少見,推!)
干蒸燒賣皇$95(也頗真材實料的)
脆皮雞半隻$480(皮脆肉嫩又多汁,非常讚。不過基於我吃過吉品,會覺得竹家莊脆皮雞
的雞皮比較薄,而我喜歡吉品脆皮雞那種厚實又酥脆的雞皮口感。雖然覺得竹家莊的輸了
一籌,但這在脆皮雞裡面還算是很好吃的,而且價格比吉品低頗多,推!)
避風塘螃蟹$1,000+白粥$360(一上菜就香味撲鼻,蒜末辣椒豆酥的味道令人垂延,螃蟹
就埋在裡面。這次的螃蟹太瘦,而且炒過頭,肉有點柴。不過竹家莊的白粥熬的極好,米
跟水融合無間。搭配避風塘的配料一起吃,完全是絕配。一口氣喝了4~5碗粥還意猶未盡
,大推!)
這餐5大2小,大人的平均消費是$740。不算太便宜,最主要是螃蟹跟粥比較貴,不然這邊
的飲茶比吉品便宜多了。對這天的螃蟹頗為失望,只有配料的蒜酥那些可吃。如果想聚餐
時喝這樣的粥配避風塘料,還是會來這邊。據說他們家的其他海鮮非常棒,只是我們沒有
點到。
是真的變得難以被取悅了嗎?還是沒真的點到招牌菜?總覺得這餐吃到令人回味的只有粥
品,其他菜色是不錯,但總感覺去其他廣東菜餐廳也可以吃到類似的水準。
竹家莊
台北市復興北路299號2樓
02-2718-8181
11:30~14:30, 17:30~02:00
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