乙醇能喝嗎? - 酒精

By Rachel
at 2005-02-12T00:00

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乙醇叫做藥用酒精或食用酒精
那加水能喝嗎?

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By Elizabeth
at 2005-02-14T15:38

乙醇（酒精）為一種鎮靜－安眠藥，也就是它不是中樞神經興奮劑。乙醇沒有多少醫療用途，但卻是廣被濫用的娛樂性藥物，可造成嚴重的醫療和社會經濟的問題。其它具有毒理重要性的醇類為甲醇和乙二醇（ethylene glycol）。
Ⅰ﹑乙醇（ethanol）
A﹑藥動學
喝下酒精後，它很快且大部分被吸收，分佈到全身的組織。乙醇透過二種酵素被代謝為醋酸；此兩種酵素為醇脫氫(alcohol dehydrogenase)和醛脫氫（aldehyde dehydrogenase）。
醇脫氫先把乙醇氧化成乙醛，此反應需要NAD當輔；由於細胞內NAD的含量有限，因此代謝以零級反應進行，亦即每小時代謝7－10公克乙醇。乙醛很快地被醛脫氫代謝為醋酸。乙醇的代謝主要在肝臟進行，有一部分在腸道進行。在腸道的代謝，女性要比男性低。
除了上述的代謝系統外，有一部分乙醇可被微粒體乙醇氧化系統（microsomal ethanol－oxidizing system, MEOS）代謝；此系統在低濃度的乙醇（血濃度＜100mg/dL）並不重要。長期飲酒或應用誘導物質如巴比妥鹽類可增加MEOS的活性，此為酒精愈喝愈多（tolerance）的一部分理由。
醛脫氫可被disulfiram以及一些其它的藥物如metronidazole（抗黴菌劑），口服抗糖尿病藥，以及一些頭孢菌素（cepharosporins，抗生素）抑制。臨床上disulfiram作為戒酒的藥物，因為醛脫氫被此藥抑制後，乙醛會在體內累積；而乙醛會令酗酒者嚐到噁心、嘔吐、頭痛、低血壓等副作用，使他們不敢再繼續喝酒。
B、急性作用
1.中樞神經系統
乙醇為中樞神經抑制劑，可產生鎮靜、中樞抑制作用消失、判斷受損、口齒不清楚，以及運動失調等作用。血中乙醇濃度在50－80mg/dL已可損及駕駛的能力；而濃度在120－160mg/dL則可造成酩酊大醉的狀態；濃度高於300mg/dL可導致知覺喪失、麻醉、昏迷，甚至致命的呼吸和心血管抑制；濃度高於500 mg/dL通常是致命的。慢性酗酒者比偶爾喝酒者可以忍受較高的酒精濃度。乙醇與鎮靜－安眠藥、抗精神病藥，以及三環抗憂鬱藥合用，可增加對中樞的抑制作用。
2.其它器官
乙醇即使在很低的濃度，已可抑制心臟的功能；它可使血管平滑肌鬆弛，導致血管擴張，有時伴隨著明顯的體溫下降。乙醇可增強口服降血糖藥物（sulfonylureas）的降血糖作用，也可增加aspirin的抗血小板作用。
C、慢性作用
1.耐藥性和依賴性
耐藥性主要是來自中樞神經系統對乙醇的適應,但一部分可能是乙醇代謝的增加所致。乙醇和其它的鎮靜－安眠藥有交叉耐藥性。心理和生理的依賴性很顯著，後者可由戒斷症侯群得到佐證。戒斷的症狀包括失眠、震顫、焦慮；嚴重時會出現酒狂（delirium tremens，DTS），以及有生命危險的癲癇發作。週邊的症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉和心律不整。治療通常使用長效的鎮靜－安眠藥如chlordiazepoxide，diazepam。Clonidine或propranolol也可減輕戒斷症狀的嚴重性。
2.肝臟
慢性喝酒可減少葡萄糖的合成，導致血糖降低；由於耗盡NAD，因此可能引起脂肪的累積，加上營養不夠，導致肝功能逐漸喪失，且伴隨著肝炎以及肝硬化。
3.腸胃系統
刺激，發炎，出血等導致吸收不良，加重營養不良的程度。
4.中樞神經系統
週邊神經病變為最常見的神經異常。一個不常見但很嚴重的症狀為長期使用乙醇加上維生素B1缺乏可導致Wernicke－Korsakoff症侯群，它的特徵為運動失調、混亂，以及外眼球肌肉痲痺。若要避免永久性的腦傷害，必需儘快注射維生素B1。
5.內分泌系統
包括男乳女性化、睪丸萎縮，以及體內鹽的滯留(水腫、高血壓)。
6.心血管系統
過度喝酒可增加高血壓、貧血以及心肌梗塞的發生率；然若適度飲酒（每天10-15公克）則可能預防冠心病的發生。
7.胎兒酒精症侯群（fetal alcohol syndrome）
懷孕時酗酒可導致胎兒畸形發育，包括低智能、發育不良、小頭畸形，以及臉中央部分發育不良等症狀。
8.腫瘤
雖然乙醇並不是一個原發性的致癌物，但長期使用與腫瘤疾病發生率的增加有關，包括乳癌。

By Rebecca
at 2005-02-15T03:14

乙醇是酒的主要成分
以下網址有介紹
http://www.iosh.gov.tw/data/f11/n49.htm

By Hedy
at 2005-02-16T22:58

本來就是加水稀釋
變成市面上ㄉ酒阿(不然你幾口就醉ㄌ)
純酒精加水應該沒啥味道吧
你敢喝ㄉ話~

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