丼一丼食堂 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：丼一丼食堂
詳細地址：嘉義市台林街29號
電 話：05-2757722
餐廳網址：facebook可以查到【丼一丼食堂】
　 營業時間：週二到週五 17:00-20:30
週六到週日 11:30-14:00
17:00-20:30
價 位：150元-250元
消費日期：2015年/6月
推薦菜色：醬燒豬肋排丼飯、泰式酸辣雞腿丼飯

-----------趁著午休時間打食記-----------------------------------
心得：
第一次在嘉義版寫食記，主要的原因還是因為我每次吃飯
就會忘記拍照(一嗨就很常忘記拍照~)，這次想寫這食記的原因主要是因為
這幾天都因為吃太好所以心情沮喪，看著自己日漸長大的肚腩，憂鬱無比
本來想說今天去Costco買個沙拉，乾脆一點回家吃草算了。
但是在同事力邀，並且提到這家的餐點材料都很健康，讓我吃了也不罪惡，
就和同事在做完有氧後來吃吃看，吃完之後覺得心裡踏實，好像也補充了
點能量了。

http://imgur.com/gallery/dYcBRvO/new

這家店的位置就在從忠孝路轉進台林街不遠處的左手邊，外面種植了一些
可愛的小盆栽，在店門口附近有一小塊地方可以停機車，但是劣勢的地方
就是汽車比較不好停。

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空間非常的明亮整潔，用餐的位置不多，所以不會感到太擁擠有許多可愛
的小物裝飾著空間。

一走進店裡就可以看到櫃檯有一個很恬靜女孩子，她是老闆的小朋友，負
責櫃台點餐的部分，今天過去的時候，她看到我們在外頭停好車之後就馬
上倒好兩杯茶，我們一坐定她就馬上把茶給端過來了，一整個覺得很貼心。
店裡面有許多可愛的小裝飾都出至這位小姑娘的手呢!

http://imgur.com/a/jeBUS#14 Menu

這次我點了【泰式酸辣雞腿丼】，我的同事們點了【醬燒豬肋排丼飯】
跟【玫瑰鹽牛排丼飯】，他們的飯量可以在點餐的時候請他們幫你調整，
其實我的同事們吃比較多次，她們說其實每道餐點都非常值得吃吃看
但她倆口中一致好評的餐點是【醬燒豬肋排丼飯】，但是我也是認真的
覺得【泰式酸辣雞腿丼】也很好吃，而且重點是我這次只有拍到我吃的餐
點，因為我忘記要拍其他人的了，哈哈。


http://imgur.com/a/jeBUS#1 一開始送來的阿薩姆紅茶，無糖，而且不會澀澀的

http://imgur.com/a/jeBUS#0 蔬菜湯

這碗蔬菜湯真的非常的棒，只有用鹽調味，喝起來完全是蔬菜本身的甜味
雖然只有一碗，老闆娘有提到說他們只用少少的水去熬湯，再來就是蔬菜
們本身的水份了，總之喝完是開心的。

http://imgur.com/a/jeBUS#6 泰式酸辣雞腿丼飯 (夏日限定)
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雞腿老闆娘說是用無油乾煎的。吃起來的感覺皮真的酥酥脆脆的，雞肉也
很嫩，雞腿上撒的是番茄不是辣椒唷，用了許多蔬菜來搭配雞腿肉，生菜
用的紅葉萵苣是老闆家裡自己種的，因為老闆娘說最近很難挑到可以用的
生菜了，所以她就先摘家裡的萵苣來擋著。

調的泰式酸辣醬對我來說酸度剛剛好，但對我同事來說就稍微偏酸一點，
但因為泰式口味的餐點飯是分開的，所以可以自己決定你要多少的醬。

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老闆娘自漬的桃子，裡面有紅肉李跟一個我忘記名字的李子，酸酸甜
甜的在夏天搭著餐點一起吃，感覺有替餐點加分的感覺

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飯後的手工甜點，外面是QQ的南瓜口味麻糬，裡面是紅豆的內餡，有點兒
像大福的甜點，特地做成可愛Kitty的樣子，吃下去心情都雀躍起來了。

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其實在外頭要找到泰式酸辣雞腿的餐點並不難，喜歡這家店主要是因為老闆
對於材料的挑選跟食物的料理方法都有他們堅持，挑選健康食材，不為了增
加口感而使用一些不好的料理方法，也注重每道餐點可以帶給客人的營養，
在對食物充滿不信任感的時代，我在這裡倒吃得滿安心。

好吃的東西不難找，反而簡單又營養又好吃的東西不常見，這也是為什麼我
這麼認真的寫這篇食記(我超級懶的)，什麼食記、綠記那是什麼，能吃嗎~
但因為這家店真的給了我一些正面的能量，讓我昨天低迷的一天，有個難能
可貴的美好ending。故以此文抒發爾爾。


P.S.寫完忽然覺得沒有一次認真寫過登山紀錄，好對不起某家書店老闆唷...
可是寫紀錄真的好花時間跟腦力唷!!


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